Мой здоровый рацион

Рецепт Филе форели запечённая в духовке, в фольге. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе форели запечённая в духовке, в фольге

Форель охлаждённая, пласт. [Мурманск] 844 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Приправа Лимонный Перец [Kamis] 3 г
Масло Оливковое Нерафинированное [Iberica] 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе форели запечённая в духовке, в фольге".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.6 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1482 г
Белки 18.8 г 76 г 24.7% 21.7% 404 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 4.2% 2074 г
Углеводы 0.2 г 219 г 0.1% 0.1% 109500 г
Вода 78.1 г 2273 г 3.4% 3% 2910 г
Зола 0.3 г ~
Макроэлементы
Калий, K 0.03 мг 2500 мг 8333333 г
Кальций, Ca 1.29 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 77519 г
Магний, Mg 0.08 мг 400 мг 500000 г
Натрий, Na 135.67 мг 1300 мг 10.4% 9.2% 958 г
Сера, S 0.63 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 158730 г
Фосфор, P 0.3 мг 800 мг 266667 г
Хлор, Cl 209.19 мг 2300 мг 9.1% 8% 1099 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.01 мг 18 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Кобальт, Co 0.053 мкг 10 мкг 0.5% 0.4% 18868 г
Марганец, Mn 0.0009 мг 2 мг 222222 г
Медь, Cu 0.95 мкг 1000 мкг 0.1% 0.1% 105263 г
Молибден, Mo 0.386 мкг 70 мкг 0.6% 0.5% 18135 г
Фтор, F 0.01 мкг 4000 мкг 40000000 г
Цинк, Zn 0.0021 мг 12 мг 571429 г

Энергетическая ценность Филе форели запечённая в духовке, в фольге составляет 113,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов