Мой здоровый рацион

Рецепт Блинчики с творогом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Блинчики с творогом

Яйцо куриное (Запекание) 57 г
Молоко 3,2% [Витебское Молоко] 355 г
Мука пшеничная высшего сорта Myllyn Paras [Мука и макаронные изделия] 115 г
Сахар песок 24 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 1 г
Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] 21 г
Творог 5% жирности (Запекание) 151 г
Сахар песок 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинчики с творогом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 179.6 ккал 1684 ккал 10.7% 6% 938 г
Белки 8.7 г 76 г 11.4% 6.3% 874 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 6.7% 836 г
Углеводы 20.8 г 219 г 9.5% 5.3% 1053 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Вода 62.6 г 2273 г 2.8% 1.6% 3631 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.2 мкг 900 мкг 2.8% 1.6% 3571 г
Ретинол 0.026 мг ~
бета Каротин 0.008 мг 5 мг 0.2% 0.1% 62500 г
Витамин В1, тиамин 0.013 мг 1.5 мг 0.9% 0.5% 11538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 2.6% 2118 г
Витамин В4, холин 27.01 мг 500 мг 5.4% 3% 1851 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 1.6% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 1.3% 4348 г
Витамин В9, фолаты 7.174 мкг 400 мкг 1.8% 1% 5576 г
Витамин В12, кобаламин 0.306 мкг 3 мкг 10.2% 5.7% 980 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 0.167 мкг 10 мкг 1.7% 0.9% 5988 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.064 мг 15 мг 0.4% 0.2% 23438 г
Витамин Н, биотин 3.074 мкг 50 мкг 6.1% 3.4% 1627 г
Витамин РР, НЭ 1.0364 мг 20 мг 5.2% 2.9% 1930 г
Ниацин 0.099 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 33.94 мг 2500 мг 1.4% 0.8% 7366 г
Кальций, Ca 36.81 мг 1000 мг 3.7% 2.1% 2717 г
Магний, Mg 5.29 мг 400 мг 1.3% 0.7% 7561 г
Натрий, Na 111.09 мг 1300 мг 8.5% 4.7% 1170 г
Сера, S 56.06 мг 1000 мг 5.6% 3.1% 1784 г
Фосфор, P 58.8 мг 800 мг 7.4% 4.1% 1361 г
Хлор, Cl 118.99 мг 2300 мг 5.2% 2.9% 1933 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 9.9 мкг ~
Железо, Fe 0.306 мг 18 мг 1.7% 0.9% 5882 г
Йод, I 2.78 мкг 150 мкг 1.9% 1.1% 5396 г
Кобальт, Co 1.231 мкг 10 мкг 12.3% 6.8% 812 г
Марганец, Mn 0.0042 мг 2 мг 0.2% 0.1% 47619 г
Медь, Cu 19.5 мкг 1000 мкг 2% 1.1% 5128 г
Молибден, Mo 2.152 мкг 70 мкг 3.1% 1.7% 3253 г
Олово, Sn 2.57 мкг ~
Селен, Se 7.97 мкг 55 мкг 14.5% 8.1% 690 г
Стронций, Sr 3.36 мкг ~
Фтор, F 10.7 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 37383 г
Хром, Cr 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 0.8% 7042 г
Цинк, Zn 0.165 мг 12 мг 1.4% 0.8% 7273 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.063 г ~
Валин 0.061 г ~
Гистидин* 0.027 г ~
Изолейцин 0.048 г ~
Лейцин 0.086 г ~
Лизин 0.071 г ~
Метионин 0.033 г ~
Метионин + Цистеин 0.057 г ~
Треонин 0.048 г ~
Триптофан 0.016 г ~
Фенилаланин 0.052 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.09 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.056 г ~
Аспарагиновая кислота 0.098 г ~
Глицин 0.033 г ~
Глутаминовая кислота 0.141 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.038 г ~
Цистеин 0.023 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.016 г от 0.9 до 3.7 г 1.8% 1%
Омега-6 жирные кислоты 0.18 г от 4.7 до 16.8 г 3.8% 2.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 44.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.805 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.163 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.07 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.659 г min 16.8 г 3.9% 2.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.031 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.325 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.15 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.087 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Блинчики с творогом составляет 179,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».