| Кальмар (Запекание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 246.2 ккал | 1684 ккал | 14.6% | 5.9% | 684 г |
| Белки | 44.8 г | 76 г | 58.9% | 23.9% | 170 г |
| Жиры | 5.3 г | 56 г | 9.5% | 3.9% | 1057 г |
| Углеводы | 4.8 г | 219 г | 2.2% | 0.9% | 4563 г |
| Углеводы (общие) | 5.4 г | ~ | |||
| Вода | 42.6 г | 2273 г | 1.9% | 0.8% | 5336 г |
| Зола | 3.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.5 мкг | 900 мкг | 2.6% | 1.1% | 3830 г |
| Ретинол | 0.024 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.399 мг | 1.5 мг | 26.6% | 10.8% | 376 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.204 мг | 1.8 мг | 11.3% | 4.6% | 882 г |
| Витамин В4, холин | 156.35 мг | 500 мг | 31.3% | 12.7% | 320 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.135 мг | 5 мг | 22.7% | 9.2% | 441 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.399 мг | 2 мг | 20% | 8.1% | 501 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.027 мкг | 400 мкг | 4.8% | 1.9% | 2102 г |
| Витамин В12, кобаламин | 3.232 мкг | 3 мкг | 107.7% | 43.7% | 93 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.64 мг | 90 мг | 2.9% | 1.2% | 3409 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.292 мг | 15 мг | 35.3% | 14.3% | 283 г |
| Витамин РР, НЭ | 17.6649 мг | 20 мг | 88.3% | 35.9% | 113 г |
| Ниацин | 5.811 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 673.51 мг | 2500 мг | 26.9% | 10.9% | 371 г |
| Кальций, Ca | 102.7 мг | 1000 мг | 10.3% | 4.2% | 974 г |
| Магний, Mg | 226.22 мг | 400 мг | 56.6% | 23% | 177 г |
| Натрий, Na | 246.76 мг | 1300 мг | 19% | 7.7% | 527 г |
| Сера, S | 387.3 мг | 1000 мг | 38.7% | 15.7% | 258 г |
| Фосфор, P | 655.4 мг | 800 мг | 81.9% | 33.3% | 122 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 2.705 мг | 18 мг | 15% | 6.1% | 665 г |
| Йод, I | 356.76 мкг | 150 мкг | 237.8% | 96.6% | 42 г |
| Кобальт, Co | 233.649 мкг | 10 мкг | 2336.5% | 949% | 4 г |
| Марганец, Mn | 0.4181 мг | 2 мг | 20.9% | 8.5% | 478 г |
| Медь, Cu | 3798.65 мкг | 1000 мкг | 379.9% | 154.3% | 26 г |
| Молибден, Mo | 49.189 мкг | 70 мкг | 70.3% | 28.6% | 142 г |
| Никель, Ni | 27.054 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 85.973 мкг | 55 мкг | 156.3% | 63.5% | 64 г |
| Цинк, Zn | 4.5595 мг | 12 мг | 38% | 15.4% | 263 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 4.216 г | ~ | |||
| Валин | 2.108 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.865 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 5.189 г | ~ | |||
| Лизин | 5.135 г | ~ | |||
| Метионин | 1.324 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 2.135 г | ~ | |||
| Треонин | 1.486 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.811 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.865 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.757 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 3.189 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 5.405 г | ~ | |||
| Глицин | 0.973 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 8.324 г | ~ | |||
| Пролин | 3.243 г | ~ | |||
| Серин | 2.351 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.892 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.811 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.804 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 40.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.088 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.9% | 0.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 204.46 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.203 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.189 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.081 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.027 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.432 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.457 г | min 16.8 г | 2.7% | 1.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.541 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.324 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.027 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.888 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.9% | 6.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.042 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.057 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.568 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 1.459 г | ~ |
Энергетическая ценность Кальмар сушеный составляет 246,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».