Мой здоровый рацион

Рецепт Лимончелло. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Лимончелло

Водка 40% об. 700 г
Лимонная цедра, сырая 100 г
Лимонный сок, необработанный 500 г
Вода 300 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Лимончелло".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 200.1 ккал 1684 ккал 11.9% 5.9% 842 г
Белки 0.2 г 76 г 0.3% 0.1% 38000 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.1% 56000 г
Углеводы 22.7 г 219 г 10.4% 5.2% 965 г
Углеводы (общие) 3.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2% 2500 г
Вода 60.4 г 2273 г 2.7% 1.3% 3763 г
Алкоголь (этиловый спирт) 15.5 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
альфа Каротин 0.067 мкг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
бета Криптоксантин 4.333 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 6.2 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.012 мг 1.5 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.01 мг 1.8 мг 0.6% 0.3% 18000 г
Витамин В4, холин 2.27 мг 500 мг 0.5% 0.2% 22026 г
Витамин В5, пантотеновая 0.065 мг 5 мг 1.3% 0.6% 7692 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 0.7% 7407 г
Витамин В9, фолаты 7.533 мкг 400 мкг 1.9% 0.9% 5310 г
Витамин C, аскорбиновая 21.5 мг 90 мг 23.9% 11.9% 419 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.067 мг 15 мг 0.4% 0.2% 22388 г
Витамин РР, НЭ 0.057 мг 20 мг 0.3% 0.1% 35088 г
Макроэлементы
Калий, K 45.47 мг 2500 мг 1.8% 0.9% 5498 г
Кальций, Ca 12.3 мг 1000 мг 1.2% 0.6% 8130 г
Магний, Mg 3.2 мг 400 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Натрий, Na 5.58 мг 1300 мг 0.4% 0.2% 23297 г
Сера, S 2.37 мг 1000 мг 0.2% 0.1% 42194 г
Фосфор, P 3.5 мг 800 мг 0.4% 0.2% 22857 г
Хлор, Cl 0.28 мг 2300 мг 821429 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.08 мг 18 мг 0.4% 0.2% 22500 г
Марганец, Mn 0.0043 мг 2 мг 0.2% 0.1% 46512 г
Медь, Cu 11.59 мкг 1000 мкг 1.2% 0.6% 8628 г
Молибден, Mo 0.32 мкг 70 мкг 0.5% 0.2% 21875 г
Селен, Se 0.08 мкг 55 мкг 0.1% 68750 г
Фтор, F 20 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 20000 г
Цинк, Zn 0.0333 мг 12 мг 0.3% 0.1% 36036 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.005 г от 0.9 до 3.7 г 0.6% 0.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.008 г от 4.7 до 16.8 г 0.2% 0.1%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 2.333 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.016 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.007 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.003 г min 16.8 г
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.013 г от 11.2 до 20.6 г 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.008 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~

Энергетическая ценность Лимончелло составляет 200,1 кКал.

  • Порция = 250 гр (500.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».