| куриный бульон | 1000 г |
| Курица, цыплята-бройлеры, грудка, только мясо, тушеное | 150 г |
| Пшенная крупа, пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) | 100 г |
| Морковь (Варка без слива) | 90 г |
| Лук репчатый | 80 г |
| Картофель | 240 г |
| Паприка, перец сладкий молотый | 1 tbsp |
| Куркума, молотая | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.8 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2682 г |
| Белки | 5.5 г | 76 г | 7.2% | 11.5% | 1382 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 2.9% | 5600 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 5.6% | 2844 г |
| Углеводы (общие) | 4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 7.2% | 2222 г |
| Вода | 83.7 г | 2273 г | 3.7% | 5.9% | 2716 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 150.6 мкг | 900 мкг | 16.7% | 26.6% | 598 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 2.458 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.935 мг | 5 мг | 18.7% | 29.8% | 535 г |
| бета Криптоксантин | 25.559 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 78.272 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.051 мг | 1.5 мг | 3.4% | 5.4% | 2941 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 3.3% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 16.71 мг | 500 мг | 3.3% | 5.3% | 2992 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.237 мг | 5 мг | 4.7% | 7.5% | 2110 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 13.2% | 1212 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.478 мкг | 400 мкг | 1.1% | 1.8% | 8933 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.069 мкг | 3 мкг | 2.3% | 3.7% | 4348 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.7 мг | 90 мг | 4.1% | 6.5% | 2432 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.013 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 76923 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.009 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.268 мг | 15 мг | 1.8% | 2.9% | 5597 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.303 мкг | 50 мкг | 2.6% | 4.1% | 3837 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 2.4% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.2937 мг | 20 мг | 11.5% | 18.3% | 872 г |
| Ниацин | 0.329 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.57 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 170.74 мг | 2500 мг | 6.8% | 10.8% | 1464 г |
| Кальций, Ca | 15.56 мг | 1000 мг | 1.6% | 2.5% | 6427 г |
| Кремний, Si | 12.704 мг | 30 мг | 42.3% | 67.4% | 236 г |
| Магний, Mg | 21.33 мг | 400 мг | 5.3% | 8.4% | 1875 г |
| Натрий, Na | 243.29 мг | 1300 мг | 18.7% | 29.8% | 534 г |
| Сера, S | 57.26 мг | 1000 мг | 5.7% | 9.1% | 1746 г |
| Фосфор, P | 56.9 мг | 800 мг | 7.1% | 11.3% | 1406 г |
| Хлор, Cl | 382.07 мг | 2300 мг | 16.6% | 26.4% | 602 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 159.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 53 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 36.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.913 мг | 18 мг | 5.1% | 8.1% | 1972 г |
| Йод, I | 1.85 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.9% | 8108 г |
| Кобальт, Co | 2.73 мкг | 10 мкг | 27.3% | 43.5% | 366 г |
| Литий, Li | 11.687 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1926 мг | 2 мг | 9.6% | 15.3% | 1038 г |
| Медь, Cu | 73.53 мкг | 1000 мкг | 7.4% | 11.8% | 1360 г |
| Молибден, Mo | 3.919 мкг | 70 мкг | 5.6% | 8.9% | 1786 г |
| Никель, Ni | 1.578 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.58 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 98.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.272 мкг | 55 мкг | 4.1% | 6.5% | 2421 г |
| Стронций, Sr | 8.79 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.19 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.66 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2.9% | 5582 г |
| Хром, Cr | 2.59 мкг | 50 мкг | 5.2% | 8.3% | 1931 г |
| Цинк, Zn | 0.5329 мг | 12 мг | 4.4% | 7% | 2252 г |
| Цирконий, Zr | 1.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.212 г | ~ | |||
| Валин | 0.183 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.104 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.183 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.317 г | ~ | |||
| Лизин | 0.267 г | ~ | |||
| Метионин | 0.096 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Треонин | 0.155 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.048 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.16 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.232 г | ~ | |||
| Аланин | 0.229 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.335 г | ~ | |||
| Глицин | 0.168 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.597 г | ~ | |||
| Пролин | 0.183 г | ~ | |||
| Серин | 0.156 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.05 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.023 г | от 0.9 до 3.7 г | 2.6% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.211 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.5% | 7.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.49 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.723 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.286 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.011 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.002 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.008 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.008 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.029 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.157 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.236 г | min 16.8 г | 1.4% | 2.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.207 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.007 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.223 г | от 11.2 до 20.6 г | 2% | 3.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.201 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп полевой составляет 62,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».