Мой здоровый рацион

Рецепт ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ

Кабачок (Жарка) 870 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Жарка) 200 г
Яйцо куриное (Жарка) 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 123.8 ккал 1684 ккал 7.4% 6% 1360 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 5.7% 1434 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 4.8% 1697 г
Углеводы 18.2 г 219 г 8.3% 6.7% 1203 г
Углеводы (общие) 16.9 г ~
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 10.1% 800 г
Вода 70.2 г 2273 г 3.1% 2.5% 3238 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 39 мкг 900 мкг 4.3% 3.5% 2308 г
Ретинол 0.037 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 0.6% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.107 мг 1.5 мг 7.1% 5.7% 1402 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 5% 1607 г
Витамин В4, холин 53.7 мг 500 мг 10.7% 8.6% 931 г
Витамин В5, пантотеновая 0.49 мг 5 мг 9.8% 7.9% 1020 г
Витамин В6, пиридоксин 0.145 мг 2 мг 7.3% 5.9% 1379 г
Витамин В9, фолаты 9.506 мкг 400 мкг 2.4% 1.9% 4208 г
Витамин В12, кобаламин 0.077 мкг 3 мкг 2.6% 2.1% 3896 г
Витамин C, аскорбиновая 7.76 мг 90 мг 8.6% 6.9% 1160 г
Витамин D, кальциферол 0.311 мкг 10 мкг 3.1% 2.5% 3215 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.533 мг 15 мг 3.6% 2.9% 2814 г
Витамин Н, биотин 7.92 мкг 50 мкг 15.8% 12.8% 631 г
Витамин К, филлохинон 4.7 мкг 120 мкг 3.9% 3.2% 2553 г
Витамин РР, НЭ 2.1687 мг 20 мг 10.8% 8.7% 922 г
Ниацин 0.806 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 331.89 мг 2500 мг 13.3% 10.7% 753 г
Кальций, Ca 36.14 мг 1000 мг 3.6% 2.9% 2767 г
Кремний, Si 29.431 мг 30 мг 98.1% 79.2% 102 г
Магний, Mg 42.46 мг 400 мг 10.6% 8.6% 942 г
Натрий, Na 26.77 мг 1300 мг 2.1% 1.7% 4856 г
Сера, S 46.02 мг 1000 мг 4.6% 3.7% 2173 г
Фосфор, P 119.6 мг 800 мг 15% 12.1% 669 г
Хлор, Cl 40.93 мг 2300 мг 1.8% 1.5% 5619 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.7 мкг ~
Бор, B 18.8 мкг ~
Ванадий, V 6.08 мкг ~
Железо, Fe 1.634 мг 18 мг 9.1% 7.4% 1102 г
Йод, I 3.37 мкг 150 мкг 2.2% 1.8% 4451 г
Кобальт, Co 3.757 мкг 10 мкг 37.6% 30.4% 266 г
Марганец, Mn 1.044 мг 2 мг 52.2% 42.2% 192 г
Медь, Cu 168.53 мкг 1000 мкг 16.9% 13.7% 593 г
Молибден, Mo 3.443 мкг 70 мкг 4.9% 4% 2033 г
Никель, Ni 1.079 мкг ~
Рубидий, Rb 21.8 мкг ~
Селен, Se 10.355 мкг 55 мкг 18.8% 15.2% 531 г
Фтор, F 23.42 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 17079 г
Хром, Cr 1.48 мкг 50 мкг 3% 2.4% 3378 г
Цинк, Zn 1.1748 мг 12 мг 9.8% 7.9% 1021 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.554 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.321 г ~
Валин 0.271 г ~
Гистидин* 0.117 г ~
Изолейцин 0.201 г ~
Лейцин 0.337 г ~
Лизин 0.25 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.219 г ~
Треонин 0.197 г ~
Триптофан 0.084 г ~
Фенилаланин 0.245 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.438 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.239 г ~
Аспарагиновая кислота 0.436 г ~
Глицин 0.345 г ~
Глутаминовая кислота 0.803 г ~
Пролин 0.238 г ~
Серин 0.28 г ~
Тирозин 0.195 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.086 г от 0.9 до 3.7 г 9.6% 7.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.785 г от 4.7 до 16.8 г 16.7% 13.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 80.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.828 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.629 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.146 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.171 г min 16.8 г 7% 5.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.139 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.686 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.729 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.021 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность ОЛАДЬИ ИЗ КАБАЧКОВ составляет 123,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».