Мой здоровый рацион

Рецепт Брауни с 2 бананами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Брауни с 2 бананами

Банан 247 г
Яйцо куриное 47 г
Разрыхлитель 0.5 г
Стевия [NovaSweet] 1.3 г
Какао Порошок [Стандарт] 11 г
Черный горький шоколад "Президент" 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брауни с 2 бананами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 143.6 ккал 1684 ккал 8.5% 5.9% 1173 г
Белки 4.2 г 76 г 5.5% 3.8% 1810 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 6.7% 1037 г
Углеводы 18.7 г 219 г 8.5% 5.9% 1171 г
Углеводы (общие) 17.3 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 4.5% 1538 г
Вода 68.9 г 2273 г 3% 2.1% 3299 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.5 мкг 900 мкг 5.8% 4% 1714 г
Ретинол 0.036 мг ~
бета Каротин 0.099 мг 5 мг 2% 1.4% 5051 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 3.9% 1782 г
Витамин В4, холин 43.51 мг 500 мг 8.7% 6.1% 1149 г
Витамин В5, пантотеновая 0.376 мг 5 мг 7.5% 5.2% 1330 г
Витамин В6, пиридоксин 0.307 мг 2 мг 15.4% 10.7% 651 г
Витамин В9, фолаты 8.565 мкг 400 мкг 2.1% 1.5% 4670 г
Витамин В12, кобаламин 0.075 мкг 3 мкг 2.5% 1.7% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 7.56 мг 90 мг 8.4% 5.8% 1190 г
Витамин D, кальциферол 0.316 мкг 10 мкг 3.2% 2.2% 3165 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.389 мг 15 мг 2.6% 1.8% 3856 г
Витамин Н, биотин 5.928 мкг 50 мкг 11.9% 8.3% 843 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.198 мг 20 мг 6% 4.2% 1669 г
Ниацин 0.481 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 283.16 мг 2500 мг 11.3% 7.9% 883 г
Кальций, Ca 13.96 мг 1000 мг 1.4% 1% 7163 г
Кремний, Si 58.198 мг 30 мг 194% 135.1% 52 г
Магний, Mg 33.47 мг 400 мг 8.4% 5.8% 1195 г
Натрий, Na 42.7 мг 1300 мг 3.3% 2.3% 3044 г
Сера, S 33.55 мг 1000 мг 3.4% 2.4% 2981 г
Фосфор, P 48.8 мг 800 мг 6.1% 4.2% 1639 г
Хлор, Cl 57.96 мг 2300 мг 2.5% 1.7% 3968 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.1 мкг ~
Бор, B 281.2 мкг ~
Ванадий, V 1.59 мкг ~
Железо, Fe 0.813 мг 18 мг 4.5% 3.1% 2214 г
Йод, I 2.91 мкг 150 мкг 1.9% 1.3% 5155 г
Кобальт, Co 1.559 мкг 10 мкг 15.6% 10.9% 641 г
Литий, Li 2.494 мкг ~
Марганец, Mn 0.2082 мг 2 мг 10.4% 7.2% 961 г
Медь, Cu 70.89 мкг 1000 мкг 7.1% 4.9% 1411 г
Молибден, Mo 2.904 мкг 70 мкг 4.1% 2.9% 2410 г
Никель, Ni 3.023 мкг ~
Рубидий, Rb 47.6 мкг ~
Селен, Se 5.171 мкг 55 мкг 9.4% 6.5% 1064 г
Стронций, Sr 0.98 мкг ~
Фтор, F 9.57 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 41797 г
Хром, Cr 0.7 мкг 50 мкг 1.4% 1% 7143 г
Цинк, Zn 0.273 мг 12 мг 2.3% 1.6% 4396 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.512 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 14.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.114 г ~
Валин 0.111 г ~
Гистидин* 0.049 г ~
Изолейцин 0.086 г ~
Лейцин 0.155 г ~
Лизин 0.129 г ~
Метионин 0.06 г ~
Метионин + Цистеин 0.104 г ~
Треонин 0.088 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.093 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.163 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.102 г ~
Аспарагиновая кислота 0.177 г ~
Глицин 0.06 г ~
Глутаминовая кислота 0.255 г ~
Пролин 0.058 г ~
Серин 0.134 г ~
Тирозин 0.069 г ~
Цистеин 0.042 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.035 г от 0.9 до 3.7 г 3.9% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.291 г от 4.7 до 16.8 г 6.2% 4.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 81.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.583 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.006 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.295 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.127 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.715 г min 16.8 г 4.3% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.588 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.181 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.158 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Брауни с 2 бананами составляет 143,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».