Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка с ягодой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка с ягодой

Яйцо куриное 160 г
Творог 5% жирности 500 г
Малина 100 г
Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, прессованные 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с ягодой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 134.1 ккал 1684 ккал 8% 6% 1256 г
Белки 16.5 г 76 г 21.7% 16.2% 461 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 7.6% 982 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.1% 6636 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.2% 3333 г
Вода 71.8 г 2273 г 3.2% 2.4% 3166 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 79.7 мкг 900 мкг 8.9% 6.6% 1129 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.051 мг 5 мг 1% 0.7% 9804 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 3.4% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.281 мг 1.8 мг 15.6% 11.6% 641 г
Витамин В4, холин 82.09 мг 500 мг 16.4% 12.2% 609 г
Витамин В5, пантотеновая 0.496 мг 5 мг 9.9% 7.4% 1008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.167 мг 2 мг 8.4% 6.3% 1198 г
Витамин В9, фолаты 38.403 мкг 400 мкг 9.6% 7.2% 1042 г
Витамин В12, кобаламин 0.965 мкг 3 мкг 32.2% 24% 311 г
Витамин C, аскорбиновая 3.57 мг 90 мг 4% 3% 2521 г
Витамин D, кальциферол 0.477 мкг 10 мкг 4.8% 3.6% 2096 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.268 мг 15 мг 1.8% 1.3% 5597 г
Витамин Н, биотин 9.379 мкг 50 мкг 18.8% 14% 533 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 0.7% 10909 г
Витамин РР, НЭ 3.5312 мг 20 мг 17.7% 13.2% 566 г
Ниацин 0.377 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 138.71 мг 2500 мг 5.5% 4.1% 1802 г
Кальций, Ca 123.36 мг 1000 мг 12.3% 9.2% 811 г
Кремний, Si 5.065 мг 30 мг 16.9% 12.6% 592 г
Магний, Mg 20.81 мг 400 мг 5.2% 3.9% 1922 г
Натрий, Na 56.16 мг 1300 мг 4.3% 3.2% 2315 г
Сера, S 176.1 мг 1000 мг 17.6% 13.1% 568 г
Фосфор, P 191.9 мг 800 мг 24% 17.9% 417 г
Хлор, Cl 109.82 мг 2300 мг 4.8% 3.6% 2094 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 58.4 мкг ~
Бор, B 26 мкг ~
Ванадий, V 0.29 мкг ~
Железо, Fe 0.977 мг 18 мг 5.4% 4% 1842 г
Йод, I 10.04 мкг 150 мкг 6.7% 5% 1494 г
Кобальт, Co 3.636 мкг 10 мкг 36.4% 27.1% 275 г
Литий, Li 0.39 мкг ~
Марганец, Mn 0.0411 мг 2 мг 2.1% 1.6% 4866 г
Медь, Cu 80.21 мкг 1000 мкг 8% 6% 1247 г
Молибден, Mo 8.195 мкг 70 мкг 11.7% 8.7% 854 г
Никель, Ni 0.571 мкг ~
Олово, Sn 9.74 мкг ~
Рубидий, Rb 1.1 мкг ~
Селен, Se 25.991 мкг 55 мкг 47.3% 35.3% 212 г
Стронций, Sr 11.58 мкг ~
Фтор, F 32.6 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12270 г
Хром, Cr 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 3.4% 2242 г
Цинк, Zn 0.6225 мг 12 мг 5.2% 3.9% 1928 г
Цирконий, Zr 0.42 мкг ~
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.17 г ~
Валин 0.167 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.131 г ~
Лейцин 0.233 г ~
Лизин 0.196 г ~
Метионин 0.089 г ~
Метионин + Цистеин 0.15 г ~
Треонин 0.132 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.14 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.235 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.155 г ~
Аспарагиновая кислота 0.267 г ~
Глицин 0.093 г ~
Глутаминовая кислота 0.384 г ~
Пролин 0.088 г ~
Серин 0.199 г ~
Тирозин 0.104 г ~
Цистеин 0.062 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.065 г от 0.9 до 3.7 г 7.2% 5.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.562 г от 4.7 до 16.8 г 12% 8.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 128.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.523 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.428 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.184 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.998 г min 16.8 г 11.9% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.856 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.447 г от 11.2 до 20.6 г 4% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.229 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.021 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с ягодой составляет 134,1 кКал.

  • Порция = 128 гр (171.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».