Мой здоровый рацион

Рецепт Суп Грибной без пережарки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп Грибной без пережарки

Картофель 330 г
Шампиньоны 330 г
Морковь 50 г
Лук репчатый 100 г
Вода 2200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп Грибной без пережарки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 14.5 ккал 1684 ккал 0.9% 6.2% 11614 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 7.6% 9500 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 2.8% 28000 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 7.6% 9522 г
Углеводы (общие) 3 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 20.7% 3333 г
Вода 95.7 г 2273 г 4.2% 29% 2375 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.5 мкг 900 мкг 1.7% 11.7% 5806 г
альфа Каротин 62.089 мкг ~
бета Каротин 0.152 мг 5 мг 3% 20.7% 3289 г
Ликопин 0.018 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 4.571 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 13.1% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 24.1% 2857 г
Витамин В4, холин 4.28 мг 500 мг 0.9% 6.2% 11682 г
Витамин В5, пантотеновая 0.291 мг 5 мг 5.8% 40% 1718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 16.6% 4167 г
Витамин В9, фолаты 5.139 мкг 400 мкг 1.3% 9% 7784 г
Витамин В12, кобаламин 0.012 мкг 3 мкг 0.4% 2.8% 25000 г
Витамин C, аскорбиновая 3.64 мг 90 мг 4% 27.6% 2473 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.7% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.042 мг 15 мг 0.3% 2.1% 35714 г
Витамин Н, биотин 1.93 мкг 50 мкг 3.9% 26.9% 2591 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 2.8% 24000 г
Витамин РР, НЭ 0.9076 мг 20 мг 4.5% 31% 2204 г
Ниацин 0.726 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.37 мг 2500 мг 5.7% 39.3% 1768 г
Кальций, Ca 6.88 мг 1000 мг 0.7% 4.8% 14535 г
Кремний, Si 6.425 мг 30 мг 21.4% 147.6% 467 г
Магний, Mg 5.98 мг 400 мг 1.5% 10.3% 6689 г
Натрий, Na 3.38 мг 1300 мг 0.3% 2.1% 38462 г
Сера, S 9.99 мг 1000 мг 1% 6.9% 10010 г
Фосфор, P 23.1 мг 800 мг 2.9% 20% 3463 г
Хлор, Cl 11.77 мг 2300 мг 0.5% 3.4% 19541 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 165 мкг ~
Бор, B 20.7 мкг ~
Ванадий, V 17.8 мкг ~
Железо, Fe 0.176 мг 18 мг 1% 6.9% 10227 г
Йод, I 2.82 мкг 150 мкг 1.9% 13.1% 5319 г
Кобальт, Co 2.536 мкг 10 мкг 25.4% 175.2% 394 г
Литий, Li 9.169 мкг ~
Марганец, Mn 0.0488 мг 2 мг 2.4% 16.6% 4098 г
Медь, Cu 79.74 мкг 1000 мкг 8% 55.2% 1254 г
Молибден, Mo 2.554 мкг 70 мкг 3.6% 24.8% 2741 г
Никель, Ni 0.696 мкг ~
Рубидий, Rb 79 мкг ~
Селен, Se 3.116 мкг 55 мкг 5.7% 39.3% 1765 г
Стронций, Sr 3.07 мкг ~
Титан, Ti 6.78 мкг ~
Фтор, F 84.92 мкг 4000 мкг 2.1% 14.5% 4710 г
Хром, Cr 2.78 мкг 50 мкг 5.6% 38.6% 1799 г
Цинк, Zn 0.1101 мг 12 мг 0.9% 6.2% 10899 г
Цирконий, Zr 0.36 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.797 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.095 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.017 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.02 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.025 г ~
Заменимые аминокислоты 0.162 г ~
Аланин 0.016 г ~
Аспарагиновая кислота 0.035 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.045 г ~
Пролин 0.013 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.011 г от 0.9 до 3.7 г 1.2% 8.3%
Омега-6 жирные кислоты 0.069 г от 4.7 до 16.8 г 1.5% 10.3%
Насыщенные жирные кислоты 0.028 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.037 г min 16.8 г 0.2% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.069 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 4.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.069 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Суп Грибной без пережарки составляет 14,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».