| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 250 г |
| Свинина, верхняя часть филе (карбонат), постное мясо, запечённая | 250 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 70 г |
| Томатная паста. Консервы | 10 г |
| Картофель (Запекание) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 135.4 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1244 г |
| Белки | 21.3 г | 76 г | 28% | 20.7% | 357 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 4.7% | 1600 г |
| Углеводы | 3.9 г | 219 г | 1.8% | 1.3% | 5615 г |
| Углеводы (общие) | 4.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Вода | 70.2 г | 2273 г | 3.1% | 2.3% | 3238 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.4 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.7% | 10714 г |
| бета Каротин | 0.034 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 14706 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.284 мг | 1.5 мг | 18.9% | 14% | 528 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.141 мг | 1.8 мг | 7.8% | 5.8% | 1277 г |
| Витамин В4, холин | 67.8 мг | 500 мг | 13.6% | 10% | 737 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.926 мг | 5 мг | 18.5% | 13.7% | 540 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.649 мг | 2 мг | 32.5% | 24% | 308 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.321 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.8% | 9257 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.314 мкг | 3 мкг | 10.5% | 7.8% | 955 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.91 мг | 90 мг | 2.1% | 1.6% | 4712 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.169 мкг | 10 мкг | 1.7% | 1.3% | 5917 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.169 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.315 мг | 15 мг | 2.1% | 1.6% | 4762 г |
| Витамин Н, биотин | 0.19 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 26316 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.3% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.3845 мг | 20 мг | 31.9% | 23.6% | 313 г |
| Ниацин | 4.455 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.18 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 381.19 мг | 2500 мг | 15.2% | 11.2% | 656 г |
| Кальций, Ca | 10.63 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.8% | 9407 г |
| Кремний, Si | 8.096 мг | 30 мг | 27% | 19.9% | 371 г |
| Магний, Mg | 51.18 мг | 400 мг | 12.8% | 9.5% | 782 г |
| Натрий, Na | 44.01 мг | 1300 мг | 3.4% | 2.5% | 2954 г |
| Сера, S | 216.19 мг | 1000 мг | 21.6% | 16% | 463 г |
| Фосфор, P | 176.3 мг | 800 мг | 22% | 16.2% | 454 г |
| Хлор, Cl | 44.56 мг | 2300 мг | 1.9% | 1.4% | 5162 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 171.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 37.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.06 мг | 18 мг | 5.9% | 4.4% | 1698 г |
| Йод, I | 2.22 мкг | 150 мкг | 1.5% | 1.1% | 6757 г |
| Кобальт, Co | 5.141 мкг | 10 мкг | 51.4% | 38% | 195 г |
| Литий, Li | 11.686 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0633 мг | 2 мг | 3.2% | 2.4% | 3160 г |
| Медь, Cu | 101.65 мкг | 1000 мкг | 10.2% | 7.5% | 984 г |
| Молибден, Mo | 6.033 мкг | 70 мкг | 8.6% | 6.4% | 1160 г |
| Никель, Ni | 1.063 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 124.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 22.099 мкг | 55 мкг | 40.2% | 29.7% | 249 г |
| Стронций, Sr | 1.41 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 58.67 мкг | 4000 мкг | 1.5% | 1.1% | 6818 г |
| Хром, Cr | 11.52 мкг | 50 мкг | 23% | 17% | 434 г |
| Цинк, Zn | 1.5976 мг | 12 мг | 13.3% | 9.8% | 751 г |
| Цирконий, Zr | 0.46 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.406 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.155 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.567 г | ~ | |||
| Валин | 1.172 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.059 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.061 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.84 г | ~ | |||
| Лизин | 2.207 г | ~ | |||
| Метионин | 0.511 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.378 г | ~ | |||
| Треонин | 1.005 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.288 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.951 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.867 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.276 г | ~ | |||
| Аланин | 1.245 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.991 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.118 г | ~ | |||
| Глицин | 0.927 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.096 г | ~ | |||
| Пролин | 0.909 г | ~ | |||
| Серин | 0.947 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.835 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.319 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.028 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.1% | 2.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.348 г | от 4.7 до 16.8 г | 7.4% | 5.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.032 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.69 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.304 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.343 г | min 16.8 г | 8% | 5.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.232 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.947 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.365 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.321 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.219 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.022 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.013 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.008 г | ~ | |||
| Полиеновые трансжиры | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет на сковороде составляет 135,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».