Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с морковью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с морковью

Куриное филе (c пуринами) 500 г
морковь по-корейски 200 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с морковью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 166.1 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1014 г
Белки 14.4 г 76 г 18.9% 11.4% 528 г
Жиры 11 г 56 г 19.6% 11.8% 509 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 0.7% 9125 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 1.5% 4000 г
Вода 57.9 г 2273 г 2.5% 1.5% 3926 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 426.3 мкг 900 мкг 47.4% 28.5% 211 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 2.517 мг 5 мг 50.3% 30.3% 199 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 2.1% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.062 мг 1.8 мг 3.4% 2% 2903 г
Витамин В4, холин 49.56 мг 500 мг 9.9% 6% 1009 г
Витамин В5, пантотеновая 0.916 мг 5 мг 18.3% 11% 546 г
Витамин В6, пиридоксин 0.451 мг 2 мг 22.6% 13.6% 443 г
Витамин В9, фолаты 5.865 мкг 400 мкг 1.5% 0.9% 6820 г
Витамин В12, кобаламин 0.122 мкг 3 мкг 4.1% 2.5% 2459 г
Витамин C, аскорбиновая 1.17 мг 90 мг 1.3% 0.8% 7692 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.81 мг 15 мг 32.1% 19.3% 312 г
Витамин Н, биотин 0.027 мкг 50 мкг 0.1% 0.1% 185185 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.4% 4138 г
Витамин РР, НЭ 4.7303 мг 20 мг 23.7% 14.3% 423 г
Ниацин 6.281 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 224.15 мг 2500 мг 9% 5.4% 1115 г
Кальций, Ca 15.26 мг 1000 мг 1.5% 0.9% 6553 г
Магний, Mg 61.08 мг 400 мг 15.3% 9.2% 655 г
Натрий, Na 142.45 мг 1300 мг 11% 6.6% 913 г
Сера, S 133.28 мг 1000 мг 13.3% 8% 750 г
Фосфор, P 115.8 мг 800 мг 14.5% 8.7% 691 г
Хлор, Cl 119.58 мг 2300 мг 5.2% 3.1% 1923 г
Микроэлементы
Бор, B 45.1 мкг ~
Ванадий, V 20.76 мкг ~
Железо, Fe 1.134 мг 18 мг 6.3% 3.8% 1587 г
Йод, I 2.78 мкг 150 мкг 1.9% 1.1% 5396 г
Кобальт, Co 5.877 мкг 10 мкг 58.8% 35.4% 170 г
Марганец, Mn 0.0611 мг 2 мг 3.1% 1.9% 3273 г
Медь, Cu 67.4 мкг 1000 мкг 6.7% 4% 1484 г
Молибден, Mo 10.704 мкг 70 мкг 15.3% 9.2% 654 г
Селен, Se 10.171 мкг 55 мкг 18.5% 11.1% 541 г
Фтор, F 87.6 мкг 4000 мкг 2.2% 1.3% 4566 г
Хром, Cr 15.19 мкг 50 мкг 30.4% 18.3% 329 г
Цинк, Zn 0.885 мг 12 мг 7.4% 4.5% 1356 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Мои
Мой нутриент 1 114.75 ~
Мой нутриент 2 12.812 ~
Мой нутриент 3 15.375 ~
Мой нутриент 4 81.125 ~
Мой нутриент 5 5.438 ~
Мой нутриент 6 187.5 ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.138 г ~
Валин 0.813 г ~
Гистидин* 0.825 г ~
Изолейцин 0.706 г ~
Лейцин 1.238 г ~
Лизин 1.65 г ~
Метионин 0.281 г ~
Метионин + Цистеин 0.544 г ~
Треонин 0.694 г ~
Триптофан 0.238 г ~
Фенилаланин 0.663 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.225 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.813 г ~
Аспарагиновая кислота 1.213 г ~
Гидроксипролин 0.131 г ~
Глицин 0.575 г ~
Глутаминовая кислота 1.769 г ~
Пролин 0.631 г ~
Серин 0.631 г ~
Тирозин 0.563 г ~
Цистеин 0.269 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.007 г от 0.9 до 3.7 г 0.8% 0.5%
Омега-6 жирные кислоты 5.027 г от 4.7 до 16.8 г 100% 60.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.31 мг max 300 мг
бета Ситостерол 16.25 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.291 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.81 г ~
18:0 Стеариновая 0.405 г ~
20:0 Арахиновая 0.031 г ~
22:0 Бегеновая 0.057 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.453 г min 16.8 г 14.6% 8.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.085 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.385 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.578 г от 11.2 до 20.6 г 49.8% 30%
18:2 Линолевая (ud) 5.024 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Курица с морковью составляет 166,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».