Рецепт Шайбочка из яйца,псилиума,палтуса с печеночным паштетом,исландским скиром, пекинкой,огурчиком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Шайбочка из яйца,псилиума,палтуса с печеночным паштетом,исландским скиром, пекинкой,огурчиком

Шайбочки из палтуса ,яиц и псилиума	68 г
Пекинская капуста	29 г
Огурец грунтовый	29 г
Паштет из печени цыплёнка бройлера	40 г
Исландский Скир [Лактис]	30 г
Помидор (томат), парниковый	34 г

Способ приготовления

Шайбочка из яйца,псилиума,палтуса с печеночным паштетом,исландским скиром, пекинкой,огурчиком

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шайбочка из яйца,псилиума,палтуса с печеночным паштетом,исландским скиром, пекинкой,огурчиком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	107.5 ккал	1684 ккал	6.4%	6%	1567 г
Белки	10.7 г	76 г	14.1%	13.1%	710 г
Жиры	5.8 г	56 г	10.4%	9.7%	966 г
Углеводы	3 г	219 г	1.4%	1.3%	7300 г
Углеводы (общие)	2.1 г	~
Пищевые волокна	0.5 г	20 г	2.5%	2.3%	4000 г
Вода	79.2 г	2273 г	3.5%	3.3%	2870 г
Алкоголь (этиловый спирт)	0.1 г	~
Органические кислоты	0.1 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	969.5 мкг	900 мкг	107.7%	100.2%	93 г
Ретинол	0.902 мг	~
альфа Каротин	0.129 мкг	~
бета Каротин	0.439 мг	5 мг	8.8%	8.2%	1139 г
бета Криптоксантин	0.026 мкг	~
Ликопин	0.004 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	6.147 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.09 мг	1.5 мг	6%	5.6%	1667 г
Витамин В2, рибофлавин	0.291 мг	1.8 мг	16.2%	15.1%	619 г
Витамин В4, холин	58.1 мг	500 мг	11.6%	10.8%	861 г
Витамин В5, пантотеновая	0.962 мг	5 мг	19.2%	17.9%	520 г
Витамин В6, пиридоксин	0.221 мг	2 мг	11.1%	10.3%	905 г
Витамин В9, фолаты	33.832 мкг	400 мкг	8.5%	7.9%	1182 г
Витамин В12, кобаламин	2.099 мкг	3 мкг	70%	65.1%	143 г
Витамин C, аскорбиновая	9.72 мг	90 мг	10.8%	10%	926 г
Витамин D, кальциферол	0.348 мкг	10 мкг	3.5%	3.3%	2874 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.727 мг	15 мг	4.8%	4.5%	2063 г
бета Токоферол	0.007 мг	~
гамма Токоферол	0.002 мг	~
Витамин Н, биотин	3.233 мкг	50 мкг	6.5%	6%	1547 г
Витамин К, филлохинон	9.6 мкг	120 мкг	8%	7.4%	1250 г
Менахинон-4 (МК4)	0.022 мкг	~
Витамин РР, НЭ	3.5515 мг	20 мг	17.8%	16.6%	563 г
Ниацин	0.995 мг	~
Бетаин	0.04 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	256.56 мг	2500 мг	10.3%	9.6%	974 г
Кальций, Ca	31.71 мг	1000 мг	3.2%	3%	3154 г
Кремний, Si	8.342 мг	30 мг	27.8%	25.9%	360 г
Магний, Mg	19.3 мг	400 мг	4.8%	4.5%	2073 г
Натрий, Na	69.22 мг	1300 мг	5.3%	4.9%	1878 г
Сера, S	97.41 мг	1000 мг	9.7%	9%	1027 г
Фосфор, P	137.1 мг	800 мг	17.1%	15.9%	584 г
Хлор, Cl	64.2 мг	2300 мг	2.8%	2.6%	3583 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	92.7 мкг	~
Бор, B	27.4 мкг	~
Ванадий, V	2.64 мкг	~
Железо, Fe	2.036 мг	18 мг	11.3%	10.5%	884 г
Йод, I	3.56 мкг	150 мкг	2.4%	2.2%	4213 г
Кобальт, Co	4.26 мкг	10 мкг	42.6%	39.6%	235 г
Литий, Li	4.442 мкг	~
Марганец, Mn	0.1612 мг	2 мг	8.1%	7.5%	1241 г
Медь, Cu	111.75 мкг	1000 мкг	11.2%	10.4%	895 г
Молибден, Mo	9.798 мкг	70 мкг	14%	13%	714 г
Никель, Ni	2.153 мкг	~
Олово, Sn	0.19 мкг	~
Рубидий, Rb	35.2 мкг	~
Селен, Se	20.217 мкг	55 мкг	36.8%	34.2%	272 г
Стронций, Sr	0.48 мкг	~
Фтор, F	19.33 мкг	4000 мкг	0.5%	0.5%	20693 г
Хром, Cr	3.06 мкг	50 мкг	6.1%	5.7%	1634 г
Цинк, Zn	0.9226 мг	12 мг	7.7%	7.2%	1301 г
Цирконий, Zr	0.71 мкг	~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.021 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	1.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.3 г	~
Лактоза	0.1 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.055 г	~
Аргинин*	0.596 г	~
Валин	0.485 г	~
Гистидин*	0.231 г	~
Изолейцин	0.415 г	~
Лейцин	0.751 г	~
Лизин	0.738 г	~
Метионин	0.303 г	~
Метионин + Цистеин	0.192 г	~
Треонин	0.421 г	~
Триптофан	0.149 г	~
Фенилаланин	0.409 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.373 г	~
Заменимые аминокислоты	0.108 г	~
Аланин	0.521 г	~
Аспарагиновая кислота	1.058 г	~
Гидроксипролин	0.041 г	~
Глицин	0.405 г	~
Глутаминовая кислота	1.423 г	~
Пролин	0.34 г	~
Серин	0.47 г	~
Тирозин	0.329 г	~
Цистеин	0.159 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.243 г	от 0.9 до 3.7 г	27%	25.1%
Омега-6 жирные кислоты	0.617 г	от 4.7 до 16.8 г	13.1%	12.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин	122.46 мг	max 300 мг
Фитостеролы	0.039 мг	~
бета Ситостерол	0.583 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.146 г	max 18.7 г
4:0 Масляная	0.089 г	~
6:0 Капроновая	0.024 г	~
8:0 Каприловая	0.018 г	~
10:0 Каприновая	0.046 г	~
12:0 Лауриновая	0.058 г	~
14:0 Миристиновая	0.248 г	~
15:0 Пентадекановая	0.007 г	~
16:0 Пальмитиновая	1.141 г	~
17:0 Маргариновая	0.01 г	~
18:0 Стеариновая	0.419 г	~
20:0 Арахиновая	0.016 г	~
22:0 Бегеновая	0.001 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.15 г	min 16.8 г	12.8%	11.9%
14:1 Миристолеиновая	0.024 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.201 г	~
17:1 Гептадеценовая	0.003 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	1.818 г	~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис	0.032 г	~
20:1 Гадолеиновая (омега-9)	0.035 г	~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9)	0.002 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	0.826 г	от 11.2 до 20.6 г	7.4%	6.9%
18:2 Линолевая (ud)	0.485 г	~
18:2 Омега-6, цис, цис	0.172 г	~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота	0.001 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.087 г	~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая	0.057 г	~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая	0.008 г	~
18:4 Омега-3, стиоридовая	0.004 г	~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая	0.002 г	~
20:3 Эйкозатриеновая (ud)	0.001 г	~
20:4 Арахидоновая (ud)	0.038 г	~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК)	0.049 г	~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК)	0.013 г	~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК),	0.088 г	~

Энергетическая ценность Шайбочка из яйца,псилиума,палтуса с печеночным паштетом,исландским скиром, пекинкой,огурчиком составляет 107,5 кКал.

Порция = 230 гр (247.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок