Мой здоровый рацион

Рецепт Нежный творожник. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Нежный творожник

Творог 9% жирности (Запекание) 600 г
Яйцо куриное (Запекание) 6 С0
Сахар песок 180 г
Кефир 3,2% жирности 270 г
Крупа Манная из Твердых Сортов Пшеницы [Макфа] 54 г
Крахмал Кукурузный [Primfood] 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Нежный творожник".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 175.9 ккал 1684 ккал 10.4% 5.9% 957 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 8.1% 704 г
Жиры 6.7 г 56 г 12% 6.8% 836 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 4.7% 1210 г
Углеводы (общие) 2.1 г ~
Вода 62.3 г 2273 г 2.7% 1.5% 3648 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 81.7 мкг 900 мкг 9.1% 5.2% 1102 г
Ретинол 0.084 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1.3% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.237 мг 1.8 мг 13.2% 7.5% 759 г
Витамин В4, холин 81.74 мг 500 мг 16.3% 9.3% 612 г
Витамин В5, пантотеновая 0.476 мг 5 мг 9.5% 5.4% 1050 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 2.3% 2469 г
Витамин В9, фолаты 14.06 мкг 400 мкг 3.5% 2% 2845 г
Витамин В12, кобаламин 0.58 мкг 3 мкг 19.3% 11% 517 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.2% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.519 мкг 10 мкг 5.2% 3% 1927 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.224 мг 15 мг 1.5% 0.9% 6696 г
Витамин Н, биотин 7.302 мкг 50 мкг 14.6% 8.3% 685 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.423 мг 20 мг 12.1% 6.9% 825 г
Ниацин 0.225 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.07 мг 2500 мг 4.2% 2.4% 2402 г
Кальций, Ca 96.29 мг 1000 мг 9.6% 5.5% 1039 г
Магний, Mg 13.7 мг 400 мг 3.4% 1.9% 2920 г
Натрий, Na 57.65 мг 1300 мг 4.4% 2.5% 2255 г
Сера, S 115.83 мг 1000 мг 11.6% 6.6% 863 г
Фосфор, P 147.1 мг 800 мг 18.4% 10.5% 544 г
Хлор, Cl 117.14 мг 2300 мг 5.1% 2.9% 1963 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28 мкг ~
Железо, Fe 0.819 мг 18 мг 4.6% 2.6% 2198 г
Йод, I 8.49 мкг 150 мкг 5.7% 3.2% 1767 г
Кобальт, Co 3 мкг 10 мкг 30% 17.1% 333 г
Марганец, Mn 0.0111 мг 2 мг 0.6% 0.3% 18018 г
Медь, Cu 51.52 мкг 1000 мкг 5.2% 3% 1941 г
Молибден, Mo 5.277 мкг 70 мкг 7.5% 4.3% 1327 г
Олово, Sn 7.65 мкг ~
Селен, Se 18.232 мкг 55 мкг 33.1% 18.8% 302 г
Стронций, Sr 9.53 мкг ~
Фтор, F 29.06 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 13765 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 2.4% 2392 г
Цинк, Zn 0.4989 мг 12 мг 4.2% 2.4% 2405 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 14.1 г ~
Лактоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.214 г ~
Аргинин* 0.21 г ~
Валин 0.211 г ~
Гистидин* 0.096 г ~
Изолейцин 0.174 г ~
Лейцин 0.312 г ~
Лизин 0.261 г ~
Метионин 0.114 г ~
Метионин + Цистеин 0.191 г ~
Треонин 0.168 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.183 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.328 г ~
Заменимые аминокислоты 0.306 г ~
Аланин 0.191 г ~
Аспарагиновая кислота 0.337 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.52 г ~
Пролин 0.146 г ~
Серин 0.259 г ~
Тирозин 0.144 г ~
Цистеин 0.074 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.057 г от 0.9 до 3.7 г 6.3% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.585 г от 4.7 до 16.8 г 12.4% 7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 138.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.044 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.018 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.007 г ~
10:0 Каприновая 0.015 г ~
12:0 Лауриновая 0.016 г ~
14:0 Миристиновая 0.091 г ~
15:0 Пентадекановая 0.008 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.598 г ~
17:0 Маргариновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.269 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.304 г min 16.8 г 13.7% 7.8%
14:1 Миристолеиновая 0.007 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.109 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.115 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.507 г от 11.2 до 20.6 г 4.5% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.27 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Нежный творожник составляет 175,9 кКал.

  • Порция = 124 гр (218.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».