| Макароны с сыром | 14 Порция |
| Баклажан | 400 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Имбиря корень сырой | 20 г |
| Куркума, молотая | 1 tsp |
| Мисо | 70 г |
| Вода | 300 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 70.8 ккал | 1684 ккал | 4.2% | 5.9% | 2379 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 5.8% | 2452 г |
| Жиры | 0.5 г | 56 г | 0.9% | 1.3% | 11200 г |
| Углеводы | 13 г | 219 г | 5.9% | 8.3% | 1685 г |
| Углеводы (общие) | 12.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 12.7% | 1111 г |
| Вода | 81.1 г | 2273 г | 3.6% | 5.1% | 2803 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 23.3 мкг | 900 мкг | 2.6% | 3.7% | 3863 г |
| альфа Каротин | 0.515 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.151 мг | 5 мг | 3% | 4.2% | 3311 г |
| бета Криптоксантин | 5.355 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 16.399 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.725 мг | 1.5 мг | 48.3% | 68.2% | 207 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.76 мг | 1.8 мг | 42.2% | 59.6% | 237 г |
| Витамин В4, холин | 4.82 мг | 500 мг | 1% | 1.4% | 10373 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.151 мг | 5 мг | 3% | 4.2% | 3311 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.885 мг | 2 мг | 44.3% | 62.6% | 226 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.427 мкг | 400 мкг | 2.1% | 3% | 4747 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.844 мкг | 3 мкг | 28.1% | 39.7% | 355 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.59 мг | 90 мг | 19.5% | 27.5% | 512 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.13 мг | 15 мг | 0.9% | 1.3% | 11538 г |
| бета Токоферол | 0.007 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.118 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 8.549 мкг | 50 мкг | 17.1% | 24.2% | 585 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.9 мкг | 120 мкг | 1.6% | 2.3% | 6316 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6793 мг | 20 мг | 23.4% | 33.1% | 427 г |
| Ниацин | 0.19 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 136.44 мг | 2500 мг | 5.5% | 7.8% | 1832 г |
| Кальций, Ca | 14.91 мг | 1000 мг | 1.5% | 2.1% | 6707 г |
| Кремний, Si | 6.986 мг | 30 мг | 23.3% | 32.9% | 429 г |
| Магний, Mg | 14.61 мг | 400 мг | 3.7% | 5.2% | 2738 г |
| Натрий, Na | 160.3 мг | 1300 мг | 12.3% | 17.4% | 811 г |
| Сера, S | 33.08 мг | 1000 мг | 3.3% | 4.7% | 3023 г |
| Фосфор, P | 44.3 мг | 800 мг | 5.5% | 7.8% | 1806 г |
| Хлор, Cl | 81.33 мг | 2300 мг | 3.5% | 4.9% | 2828 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 190.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.29 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.551 мг | 18 мг | 3.1% | 4.4% | 3267 г |
| Йод, I | 0.9 мкг | 150 мкг | 0.6% | 0.8% | 16667 г |
| Кобальт, Co | 0.993 мкг | 10 мкг | 9.9% | 14% | 1007 г |
| Литий, Li | 17.117 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2428 мг | 2 мг | 12.1% | 17.1% | 824 г |
| Медь, Cu | 94.62 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 13.4% | 1057 г |
| Молибден, Mo | 7.101 мкг | 70 мкг | 10.1% | 14.3% | 986 г |
| Никель, Ni | 0.748 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 63.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.127 мкг | 55 мкг | 18.4% | 26% | 543 г |
| Фтор, F | 52.59 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.8% | 7606 г |
| Хром, Cr | 0.74 мкг | 50 мкг | 1.5% | 2.1% | 6757 г |
| Цинк, Zn | 0.6229 мг | 12 мг | 5.2% | 7.3% | 1926 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.283 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.118 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.118 г | ~ | |||
| Валин | 0.113 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.054 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.173 г | ~ | |||
| Лизин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин | 0.027 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.092 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.12 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.032 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.212 г | ~ | |||
| Аланин | 0.093 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.161 г | ~ | |||
| Глицин | 0.086 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.72 г | ~ | |||
| Пролин | 0.239 г | ~ | |||
| Серин | 0.112 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.037 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.015 г | от 0.9 до 3.7 г | 1.7% | 2.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.148 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.1% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.281 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.102 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.058 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.059 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.6% | |
| 15:1 Пентадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.056 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.024 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.169 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.5% | 2.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.016 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Паста с"сыром" и баклажанами составляет 70,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».