| Паштет печеночный | 241 г |
| Яйцо куриное вареное (вкрутую) | 56 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 204.9 ккал | 1684 ккал | 12.2% | 6% | 822 г |
| Белки | 18.6 г | 76 г | 24.5% | 12% | 409 г |
| Жиры | 13 г | 56 г | 23.2% | 11.3% | 431 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 0.7% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 2.7% | 1818 г |
| Вода | 60.4 г | 2273 г | 2.7% | 1.3% | 3763 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9654.1 мкг | 900 мкг | 1072.7% | 523.5% | 9 г |
| Ретинол | 9.239 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.593 мг | 5 мг | 51.9% | 25.3% | 193 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.413 мг | 1.5 мг | 27.5% | 13.4% | 363 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.709 мг | 1.8 мг | 94.9% | 46.3% | 105 г |
| Витамин В4, холин | 196.37 мг | 500 мг | 39.3% | 19.2% | 255 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.326 мг | 5 мг | 6.5% | 3.2% | 1534 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.767 мг | 2 мг | 38.4% | 18.7% | 261 г |
| Витамин В9, фолаты | 188.548 мкг | 400 мкг | 47.1% | 23% | 212 г |
| Витамин В12, кобаламин | 12.77 мкг | 3 мкг | 425.7% | 207.8% | 23 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.17 мг | 90 мг | 22.4% | 10.9% | 446 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.485 мкг | 10 мкг | 4.9% | 2.4% | 2062 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.429 мг | 15 мг | 9.5% | 4.6% | 1050 г |
| Витамин Н, биотин | 4.159 мкг | 50 мкг | 8.3% | 4.1% | 1202 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.1 мкг | 120 мкг | 2.6% | 1.3% | 3871 г |
| Витамин РР, НЭ | 10.9677 мг | 20 мг | 54.8% | 26.7% | 182 г |
| Ниацин | 7.888 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 320.07 мг | 2500 мг | 12.8% | 6.2% | 781 г |
| Кальций, Ca | 33.95 мг | 1000 мг | 3.4% | 1.7% | 2946 г |
| Магний, Mg | 31.25 мг | 400 мг | 7.8% | 3.8% | 1280 г |
| Натрий, Na | 100.19 мг | 1300 мг | 7.7% | 3.8% | 1298 г |
| Сера, S | 202.44 мг | 1000 мг | 20.2% | 9.9% | 494 г |
| Фосфор, P | 264.3 мг | 800 мг | 33% | 16.1% | 303 г |
| Хлор, Cl | 34.56 мг | 2300 мг | 1.5% | 0.7% | 6655 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 151.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 14.144 мг | 18 мг | 78.6% | 38.4% | 127 г |
| Йод, I | 4.39 мкг | 150 мкг | 2.9% | 1.4% | 3417 г |
| Кобальт, Co | 14.338 мкг | 10 мкг | 143.4% | 70% | 70 г |
| Литий, Li | 1.371 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2933 мг | 2 мг | 14.7% | 7.2% | 682 г |
| Медь, Cu | 328.56 мкг | 1000 мкг | 32.9% | 16.1% | 304 г |
| Молибден, Mo | 45.467 мкг | 70 мкг | 65% | 31.7% | 154 г |
| Никель, Ni | 0.582 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 92.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 47.786 мкг | 55 мкг | 86.9% | 42.4% | 115 г |
| Фтор, F | 16.49 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24257 г |
| Хром, Cr | 8.02 мкг | 50 мкг | 16% | 7.8% | 623 г |
| Цинк, Zn | 5.4278 мг | 12 мг | 45.2% | 22.1% | 221 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.062 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.145 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.814 г | ~ | |||
| Валин | 0.98 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.329 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.736 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.499 г | ~ | |||
| Лизин | 0.84 г | ~ | |||
| Метионин | 0.326 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.514 г | ~ | |||
| Треонин | 0.568 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.314 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.766 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.29 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.289 г | ~ | |||
| Аланин | 1.132 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.476 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.046 г | ~ | |||
| Глицин | 0.834 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.228 г | ~ | |||
| Пролин | 0.787 г | ~ | |||
| Серин | 0.39 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.524 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.182 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 6.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 384.65 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.152 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.136 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.062 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.033 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.077 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.087 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.418 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.974 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.81 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.018 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.022 г | min 16.8 г | 18% | 8.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.086 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.209 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.7 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.133 г | от 11.2 до 20.6 г | 19% | 9.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.03 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.092 г | ~ |
Энергетическая ценность Начинка для блинчиков – печень с яйцом составляет 204,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».