Мой здоровый рацион

Рецепт Крабовый салат без риса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Крабовый салат без риса

Кукуруза желтая, консервированная, промытая водой 460 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 4 С0
Крабовые Палочки Снежный Краб [Меридиан] 200 г
Огурец парниковый 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крабовый салат без риса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.4 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2176 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 8.5% 1520 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 7.9% 1647 г
Углеводы 6.9 г 219 г 3.2% 4.1% 3174 г
Углеводы (общие) 5.8 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.2% 2500 г
Вода 83.2 г 2273 г 3.7% 4.8% 2732 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.3 мкг 900 мкг 5.9% 7.6% 1689 г
Ретинол 0.051 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.4% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 2.3% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.1 мг 1.8 мг 5.6% 7.2% 1800 г
Витамин В4, холин 52.21 мг 500 мг 10.4% 13.4% 958 г
Витамин В5, пантотеновая 0.325 мг 5 мг 6.5% 8.4% 1538 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 2.5% 5263 г
Витамин В9, фолаты 13.531 мкг 400 мкг 3.4% 4.4% 2956 г
Витамин В12, кобаламин 0.105 мкг 3 мкг 3.5% 4.5% 2857 г
Витамин C, аскорбиновая 2.4 мг 90 мг 2.7% 3.5% 3750 г
Витамин D, кальциферол 0.444 мкг 10 мкг 4.4% 5.7% 2252 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.146 мг 15 мг 1% 1.3% 10274 г
Витамин Н, биотин 4.306 мкг 50 мкг 8.6% 11.1% 1161 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 4.5% 2857 г
Витамин РР, НЭ 0.8383 мг 20 мг 4.2% 5.4% 2386 г
Ниацин 0.088 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.75 мг 2500 мг 4.9% 6.3% 2053 г
Кальций, Ca 16.13 мг 1000 мг 1.6% 2.1% 6200 г
Кремний, Si 13.25 мг 30 мг 44.2% 57.1% 226 г
Магний, Mg 10.14 мг 400 мг 2.5% 3.2% 3945 г
Натрий, Na 91.3 мг 1300 мг 7% 9% 1424 г
Сера, S 45.54 мг 1000 мг 4.6% 5.9% 2196 г
Фосфор, P 62 мг 800 мг 7.8% 10.1% 1290 г
Хлор, Cl 37.77 мг 2300 мг 1.6% 2.1% 6089 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.3 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.714 мг 18 мг 4% 5.2% 2521 г
Йод, I 4.06 мкг 150 мкг 2.7% 3.5% 3695 г
Кобальт, Co 2.27 мкг 10 мкг 22.7% 29.3% 441 г
Марганец, Mn 0.0471 мг 2 мг 2.4% 3.1% 4246 г
Медь, Cu 38.9 мкг 1000 мкг 3.9% 5% 2571 г
Молибден, Mo 1.462 мкг 70 мкг 2.1% 2.7% 4788 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 6.479 мкг 55 мкг 11.8% 15.2% 849 г
Фтор, F 11.44 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 34965 г
Хром, Cr 1.23 мкг 50 мкг 2.5% 3.2% 4065 г
Цинк, Zn 0.3816 мг 12 мг 3.2% 4.1% 3145 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.025 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.035 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.026 г ~
Лейцин 0.104 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.019 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.039 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.068 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.03 г ~
Глутаминовая кислота 0.166 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.047 г ~
Тирозин 0.032 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.025 г от 0.9 до 3.7 г 2.8% 3.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.528 г от 4.7 до 16.8 г 11.2% 14.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 115.15 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.693 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.079 г ~
18:0 Стеариновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.976 г min 16.8 г 5.8% 7.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.161 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.544 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.254 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Крабовый салат без риса составляет 77,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».