| Картофель (Тушение) | 340 г |
| Кабачок (Тушение) | 352 г |
| Тыква (Тушение) | 215 г |
| Морковь (Тушение) | 168 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 110 г |
| Помидор (томат), парниковый (Тушение) | 150 г |
| Горошек зелёный, замороженный | 77 г |
| Масло подсолнечное рафинированное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 54 ккал | 1684 ккал | 3.2% | 5.9% | 3119 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 3.3% | 5429 г |
| Жиры | 1.7 г | 56 г | 3% | 5.6% | 3294 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 6.7% | 2772 г |
| Углеводы (общие) | 9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.8 г | 20 г | 9% | 16.7% | 1111 г |
| Вода | 85.1 г | 2273 г | 3.7% | 6.9% | 2671 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 291.1 мкг | 900 мкг | 32.3% | 59.8% | 309 г |
| альфа Каротин | 1.166 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.783 мг | 5 мг | 35.7% | 66.1% | 280 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 137.096 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.061 мг | 1.5 мг | 4.1% | 7.6% | 2459 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 5% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 9.32 мг | 500 мг | 1.9% | 3.5% | 5365 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.209 мг | 5 мг | 4.2% | 7.8% | 2392 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.116 мг | 2 мг | 5.8% | 10.7% | 1724 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.473 мкг | 400 мкг | 1.9% | 3.5% | 5353 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.44 мг | 90 мг | 7.2% | 13.3% | 1398 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.279 мг | 15 мг | 1.9% | 3.5% | 5376 г |
| гамма Токоферол | 0.044 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.331 мкг | 50 мкг | 0.7% | 1.3% | 15106 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% | 8.9% | 2105 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9522 мг | 20 мг | 4.8% | 8.9% | 2100 г |
| Ниацин | 0.66 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 288.29 мг | 2500 мг | 11.5% | 21.3% | 867 г |
| Кальций, Ca | 17.79 мг | 1000 мг | 1.8% | 3.3% | 5621 г |
| Кремний, Si | 27.02 мг | 30 мг | 90.1% | 166.9% | 111 г |
| Магний, Mg | 16.45 мг | 400 мг | 4.1% | 7.6% | 2432 г |
| Натрий, Na | 13.04 мг | 1300 мг | 1% | 1.9% | 9969 г |
| Сера, S | 20.81 мг | 1000 мг | 2.1% | 3.9% | 4805 г |
| Фосфор, P | 38.9 мг | 800 мг | 4.9% | 9.1% | 2057 г |
| Хлор, Cl | 32.51 мг | 2300 мг | 1.4% | 2.6% | 7075 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 304.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 83.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 60.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.626 мг | 18 мг | 3.5% | 6.5% | 2875 г |
| Йод, I | 1.18 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1.5% | 12712 г |
| Кобальт, Co | 2.698 мкг | 10 мкг | 27% | 50% | 371 г |
| Литий, Li | 21.487 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1466 мг | 2 мг | 7.3% | 13.5% | 1364 г |
| Медь, Cu | 105.05 мкг | 1000 мкг | 10.5% | 19.4% | 952 г |
| Молибден, Mo | 6.155 мкг | 70 мкг | 8.8% | 16.3% | 1137 г |
| Никель, Ni | 4.321 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 185.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.325 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.1% | 16923 г |
| Стронций, Sr | 3.15 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.26 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 1.5% | 12796 г |
| Хром, Cr | 3.83 мкг | 50 мкг | 7.7% | 14.3% | 1305 г |
| Цинк, Zn | 0.3604 мг | 12 мг | 3% | 5.6% | 3330 г |
| Цирконий, Zr | 1.19 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.856 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.249 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.068 г | ~ | |||
| Валин | 0.052 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.017 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.041 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лизин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.044 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.044 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.433 г | ~ | |||
| Аланин | 0.049 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.115 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.157 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.05 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.041 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.6% | 8.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.06 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.3% | 2.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.068 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.022 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.004 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.042 г | min 16.8 г | 0.3% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.03 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.3% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.029 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Рагу овощное составляет 54 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».