| Брокколи (Варка со сливом) | 192 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 107 г |
| Яичный белок куриный (Запекание) | 60 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 35 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.8 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1687 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 9.1% | 1101 г |
| Жиры | 6.8 г | 56 г | 12.1% | 12.1% | 824 г |
| Углеводы | 2.3 г | 219 г | 1.1% | 1.1% | 9522 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.5% | 1538 г |
| Вода | 80.3 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2831 г |
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 109.8 мкг | 900 мкг | 12.2% | 12.2% | 820 г |
| Ретинол | 0.098 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.191 мг | 5 мг | 3.8% | 3.8% | 2618 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 386.595 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.048 мг | 1.5 мг | 3.2% | 3.2% | 3125 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.291 мг | 1.8 мг | 16.2% | 16.2% | 619 г |
| Витамин В4, холин | 84.7 мг | 500 мг | 16.9% | 16.9% | 590 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.685 мг | 5 мг | 13.7% | 13.7% | 730 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 5.3% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.123 мкг | 400 мкг | 3.8% | 3.8% | 2645 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.193 мкг | 3 мкг | 6.4% | 6.4% | 1554 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.32 мг | 90 мг | 10.4% | 10.4% | 966 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.649 мкг | 10 мкг | 6.5% | 6.5% | 1541 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.585 мг | 15 мг | 3.9% | 3.9% | 2564 г |
| гамма Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.985 мкг | 50 мкг | 14% | 14% | 716 г |
| Витамин К, филлохинон | 50.5 мкг | 120 мкг | 42.1% | 42.2% | 238 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.6997 мг | 20 мг | 8.5% | 8.5% | 1177 г |
| Ниацин | 0.097 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.052 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 209.36 мг | 2500 мг | 8.4% | 8.4% | 1194 г |
| Кальций, Ca | 50.18 мг | 1000 мг | 5% | 5% | 1993 г |
| Магний, Mg | 15.93 мг | 400 мг | 4% | 4% | 2511 г |
| Натрий, Na | 86.78 мг | 1300 мг | 6.7% | 6.7% | 1498 г |
| Сера, S | 94.69 мг | 1000 мг | 9.5% | 9.5% | 1056 г |
| Фосфор, P | 99.2 мг | 800 мг | 12.4% | 12.4% | 806 г |
| Хлор, Cl | 82.37 мг | 2300 мг | 3.6% | 3.6% | 2792 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.105 мг | 18 мг | 6.1% | 6.1% | 1629 г |
| Йод, I | 6.33 мкг | 150 мкг | 4.2% | 4.2% | 2370 г |
| Кобальт, Co | 3.122 мкг | 10 мкг | 31.2% | 31.3% | 320 г |
| Марганец, Mn | 0.0756 мг | 2 мг | 3.8% | 3.8% | 2646 г |
| Медь, Cu | 57.38 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 5.7% | 1743 г |
| Молибден, Mo | 2.828 мкг | 70 мкг | 4% | 4% | 2475 г |
| Олово, Sn | 1.16 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.663 мкг | 55 мкг | 23% | 23% | 434 г |
| Стронций, Sr | 1.51 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.8 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 22472 г |
| Хром, Cr | 1.82 мкг | 50 мкг | 3.6% | 3.6% | 2747 г |
| Цинк, Zn | 0.5976 мг | 12 мг | 5% | 5% | 2008 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.429 г | ~ | |||
| Валин | 0.409 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.17 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.318 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.53 г | ~ | |||
| Лизин | 0.442 г | ~ | |||
| Метионин | 0.208 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.321 г | ~ | |||
| Треонин | 0.301 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.104 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.359 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.502 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.372 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.69 г | ~ | |||
| Глицин | 0.232 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.042 г | ~ | |||
| Пролин | 0.239 г | ~ | |||
| Серин | 0.456 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.231 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.144 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.063 г | от 0.9 до 3.7 г | 7% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.544 г | от 4.7 до 16.8 г | 11.6% | 11.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 160.07 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.18 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.152 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.034 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.029 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.077 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.098 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.33 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.606 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.562 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.492 г | min 16.8 г | 14.8% | 14.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.229 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.109 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.005 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.505 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.5% | 4.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.361 г | ~ | |||
| 18:2 Линолевая, цис | 0.009 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с брокколи ОШ составляет 99,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».