| Тофу шелковый | 100 г |
| Голубика | 65 г |
| Урбеч из золотого миндаля | 35 г |
| Финики | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 168.7 ккал | 1684 ккал | 10% | 5.9% | 998 г |
| Белки | 6.3 г | 76 г | 8.3% | 4.9% | 1206 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 9.8% | 602 г |
| Углеводы | 16 г | 219 г | 7.3% | 4.3% | 1369 г |
| Углеводы (общие) | 11.7 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 8% | 741 г |
| Вода | 65 г | 2273 г | 2.9% | 1.7% | 3497 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 83333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.7% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 4.1% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 20.36 мг | 500 мг | 4.1% | 2.4% | 2456 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 2.4% | 2500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.082 мг | 2 мг | 4.1% | 2.4% | 2439 г |
| Витамин В9, фолаты | 27.511 мкг | 400 мкг | 6.9% | 4.1% | 1454 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.89 мг | 90 мг | 6.5% | 3.9% | 1528 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.1 мг | 15 мг | 27.3% | 16.2% | 366 г |
| Витамин Н, биотин | 1.281 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.5% | 3903 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.3 мкг | 120 мкг | 1.9% | 1.1% | 5217 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5447 мг | 20 мг | 7.7% | 4.6% | 1295 г |
| Ниацин | 0.798 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.17 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 231.68 мг | 2500 мг | 9.3% | 5.5% | 1079 г |
| Кальций, Ca | 102 мг | 1000 мг | 10.2% | 6% | 980 г |
| Кремний, Si | 32.185 мг | 30 мг | 107.3% | 63.6% | 93 г |
| Магний, Mg | 58.55 мг | 400 мг | 14.6% | 8.7% | 683 г |
| Натрий, Na | 11.32 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.5% | 11484 г |
| Сера, S | 58.05 мг | 1000 мг | 5.8% | 3.4% | 1723 г |
| Фосфор, P | 120.1 мг | 800 мг | 15% | 8.9% | 666 г |
| Хлор, Cl | 7.76 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 29639 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 82.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 43.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.58 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.543 мг | 18 мг | 8.6% | 5.1% | 1167 г |
| Йод, I | 0.46 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 32609 г |
| Кобальт, Co | 1.859 мкг | 10 мкг | 18.6% | 11% | 538 г |
| Литий, Li | 4.081 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4905 мг | 2 мг | 24.5% | 14.5% | 408 г |
| Медь, Cu | 118.34 мкг | 1000 мкг | 11.8% | 7% | 845 г |
| Молибден, Mo | 4.632 мкг | 70 мкг | 6.6% | 3.9% | 1511 г |
| Никель, Ni | 21.596 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 11.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.606 мкг | 55 мкг | 8.4% | 5% | 1194 г |
| Стронций, Sr | 13.64 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 14.74 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 27137 г |
| Хром, Cr | 10.28 мкг | 50 мкг | 20.6% | 12.2% | 486 г |
| Цинк, Zn | 0.6313 мг | 12 мг | 5.3% | 3.1% | 1901 г |
| Цирконий, Zr | 7.63 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.102 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 13.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.512 г | ~ | |||
| Валин | 0.281 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.153 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.238 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.403 г | ~ | |||
| Лизин | 0.253 г | ~ | |||
| Метионин | 0.107 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.103 г | ~ | |||
| Треонин | 0.186 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.063 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.283 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.229 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.224 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.601 г | ~ | |||
| Глицин | 0.268 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.1 г | ~ | |||
| Пролин | 0.287 г | ~ | |||
| Серин | 0.245 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.175 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.106 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.8% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.579 г | от 4.7 до 16.8 г | 54.9% | 32.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 14.894 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.986 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.703 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.22 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.812 г | min 16.8 г | 34.6% | 20.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.763 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.792 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.9% | 14.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.643 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.149 г | ~ |
Энергетическая ценность Тофу-мусс с голубикой составляет 168,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».