Мой здоровый рацион

Рецепт Салат с рукколой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат с рукколой

Руккола [Лето] 100 г
Песто Дженовезе с Базиликом [Barilla] 75 г
Брынза [Сиртаки] 100 г
Томаты Черри [Globus] 450 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с рукколой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 98.9 ккал 1684 ккал 5.9% 6% 1703 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 2.4% 4222 г
Жиры 8.5 г 56 г 15.2% 15.4% 659 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 1.6% 6257 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 3.8% 2637 г
Макроэлементы
Натрий, Na 139.66 мг 1300 мг 10.7% 10.8% 931 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.4 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.569 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Салат с рукколой составляет 98,9 кКал.

  • Порция = 270 гр (267 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».