Мой здоровый рацион

Рецепт Рыбный суп (из сайры консервированной). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Рыбный суп (из сайры консервированной)

Вода 3500 г
Картофель (Варка без слива) 450 г
Рис белый, крупа рисовая 60 г
Лук репчатый (Припускание) 250 г
Морковь 200 г
Сайра 400 г
Подсолнечное масло 6 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Перец черный молотый 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рыбный суп (из сайры консервированной)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.6 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4730 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 8.1% 3455 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 7.6% 3733 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 4.2% 6636 г
Углеводы (общие) 3.9 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 7% 4000 г
Вода 92.2 г 2273 г 4.1% 11.5% 2465 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 91.2 мкг 900 мкг 10.1% 28.4% 987 г
бета Каротин 0.548 мг 5 мг 11% 30.9% 912 г
бета Криптоксантин 0.022 мкг ~
Ликопин 0.003 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.093 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 3.1% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.011 мг 1.8 мг 0.6% 1.7% 16364 г
Витамин В4, холин 2.88 мг 500 мг 0.6% 1.7% 17361 г
Витамин В5, пантотеновая 0.049 мг 5 мг 1% 2.8% 10204 г
Витамин В6, пиридоксин 0.051 мг 2 мг 2.6% 7.3% 3922 г
Витамин В9, фолаты 2.098 мкг 400 мкг 0.5% 1.4% 19066 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 10.1% 2752 г
Витамин C, аскорбиновая 1.25 мг 90 мг 1.4% 3.9% 7200 г
Витамин D, кальциферол 0.255 мкг 10 мкг 2.6% 7.3% 3922 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.104 мг 15 мг 0.7% 2% 14423 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.135 мкг 50 мкг 0.3% 0.8% 37037 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 2.2% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.2747 мг 20 мг 1.4% 3.9% 7281 г
Ниацин 0.189 мг ~
Бетаин 0.004 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.1 мг 2500 мг 4.2% 11.8% 2402 г
Кальций, Ca 9.53 мг 1000 мг 1% 2.8% 10493 г
Кремний, Si 5.83 мг 30 мг 19.4% 54.5% 515 г
Магний, Mg 8.15 мг 400 мг 2% 5.6% 4908 г
Натрий, Na 46.86 мг 1300 мг 3.6% 10.1% 2774 г
Сера, S 26.41 мг 1000 мг 2.6% 7.3% 3786 г
Фосфор, P 33.4 мг 800 мг 4.2% 11.8% 2395 г
Хлор, Cl 80.79 мг 2300 мг 3.5% 9.8% 2847 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.8 мкг ~
Бор, B 28.2 мкг ~
Ванадий, V 15.69 мкг ~
Железо, Fe 0.253 мг 18 мг 1.4% 3.9% 7115 г
Йод, I 5.27 мкг 150 мкг 3.5% 9.8% 2846 г
Кобальт, Co 2.711 мкг 10 мкг 27.1% 76.1% 369 г
Литий, Li 5.066 мкг ~
Марганец, Mn 0.0572 мг 2 мг 2.9% 8.1% 3497 г
Медь, Cu 37.06 мкг 1000 мкг 3.7% 10.4% 2698 г
Молибден, Mo 3.183 мкг 70 мкг 4.5% 12.6% 2199 г
Никель, Ni 1.319 мкг ~
Рубидий, Rb 56.7 мкг ~
Селен, Se 0.261 мкг 55 мкг 0.5% 1.4% 21073 г
Стронций, Sr 1 мкг ~
Титан, Ti 0.27 мкг ~
Фтор, F 125.3 мкг 4000 мкг 3.1% 8.7% 3192 г
Хром, Cr 5.88 мкг 50 мкг 11.8% 33.1% 850 г
Цинк, Zn 0.186 мг 12 мг 1.6% 4.5% 6452 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.466 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аргинин* 0.028 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.017 г ~
Лейцин 0.026 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.185 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.043 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.066 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.021 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.14 г от 0.9 до 3.7 г 15.6% 43.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.108 г от 4.7 до 16.8 г 2.3% 6.5%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.042 мг ~
бета Ситостерол 0.545 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.033 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.054 г min 16.8 г 0.3% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.054 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.275 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.1 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
18:4 Омега-3, стиоридовая 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.091 г ~

Энергетическая ценность Рыбный суп (из сайры консервированной) составляет 35,6 кКал.

  • Порция = 400 гр (142.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».