| Витаминная Поляна [Сибирская Клетчатка] | 35 г |
| Ряженка 2,5% жирности | 100 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 2 г |
| Яйцо куриное | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 121.6 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 5.9% | 1385 г |
| Белки | 9.1 г | 76 г | 12% | 9.9% | 835 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 10.4% | 789 г |
| Углеводы | 5.2 г | 219 г | 2.4% | 2% | 4212 г |
| Углеводы (общие) | 3.9 г | ~ | |||
| Вода | 76.5 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2971 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 117.9 мкг | 900 мкг | 13.1% | 10.8% | 763 г |
| Ретинол | 0.112 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.031 мг | 5 мг | 0.6% | 0.5% | 16129 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 2.3% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.266 мг | 1.8 мг | 14.8% | 12.2% | 677 г |
| Витамин В4, холин | 110.31 мг | 500 мг | 22.1% | 18.2% | 453 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.782 мг | 5 мг | 15.6% | 12.8% | 639 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.091 мг | 2 мг | 4.6% | 3.8% | 2198 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.964 мкг | 400 мкг | 1.5% | 1.2% | 6707 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.49 мкг | 3 мкг | 16.3% | 13.4% | 612 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.21 мг | 90 мг | 0.2% | 0.2% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.889 мкг | 10 мкг | 8.9% | 7.3% | 1125 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.236 мг | 15 мг | 1.6% | 1.3% | 6356 г |
| Витамин Н, биотин | 10.221 мкг | 50 мкг | 20.4% | 16.8% | 489 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9857 мг | 20 мг | 9.9% | 8.1% | 1007 г |
| Ниацин | 0.146 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 303.57 мг | 2500 мг | 12.1% | 10% | 824 г |
| Кальций, Ca | 172.06 мг | 1000 мг | 17.2% | 14.1% | 581 г |
| Магний, Mg | 15.13 мг | 400 мг | 3.8% | 3.1% | 2644 г |
| Натрий, Na | 89.64 мг | 1300 мг | 6.9% | 5.7% | 1450 г |
| Сера, S | 89.87 мг | 1000 мг | 9% | 7.4% | 1113 г |
| Фосфор, P | 239.3 мг | 800 мг | 29.9% | 24.6% | 334 г |
| Хлор, Cl | 132.71 мг | 2300 мг | 5.8% | 4.8% | 1733 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 35.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.17 мг | 18 мг | 6.5% | 5.3% | 1538 г |
| Йод, I | 14.29 мкг | 150 мкг | 9.5% | 7.8% | 1050 г |
| Кобальт, Co | 4.571 мкг | 10 мкг | 45.7% | 37.6% | 219 г |
| Марганец, Mn | 0.021 мг | 2 мг | 1.1% | 0.9% | 9524 г |
| Медь, Cu | 41.45 мкг | 1000 мкг | 4.1% | 3.4% | 2413 г |
| Молибден, Mo | 5.929 мкг | 70 мкг | 8.5% | 7% | 1181 г |
| Олово, Sn | 10.71 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.778 мкг | 55 мкг | 23.2% | 19.1% | 430 г |
| Стронций, Sr | 12.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.89 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 11145 г |
| Хром, Cr | 3 мкг | 50 мкг | 6% | 4.9% | 1667 г |
| Цинк, Zn | 0.7321 мг | 12 мг | 6.1% | 5% | 1639 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.31 г | ~ | |||
| Валин | 0.303 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.134 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.236 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.424 г | ~ | |||
| Лизин | 0.354 г | ~ | |||
| Метионин | 0.165 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.283 г | ~ | |||
| Треонин | 0.24 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.079 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.255 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.444 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.279 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.483 г | ~ | |||
| Глицин | 0.165 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.695 г | ~ | |||
| Пролин | 0.157 г | ~ | |||
| Серин | 0.365 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.189 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.04 г | от 0.9 до 3.7 г | 4.4% | 3.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.791 г | от 4.7 до 16.8 г | 16.8% | 13.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 229.64 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.251 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.016 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.806 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.346 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.478 г | min 16.8 г | 14.8% | 12.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.153 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.607 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.016 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.601 г | от 11.2 до 20.6 г | 5.4% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.433 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ |
Энергетическая ценность Хлеб отрубной в микроволновке (ряженка+клечатка) составляет 121,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».