| Баклажан (Припускание) | 169 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 59 г |
| Масло подсолнечное нерафинированное | 4 г |
| Соль поваренная пищевая | 1.2 г |
| Перец красный молотый острый | 1 г |
| Кабачок (Припускание) | 107 г |
| Шампиньоны (Тушение) | 44 г |
| Кукуруза сахарная желтая, замороженная, свежие срезанные зерна, вареные, без соли | 48 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 44.4 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3793 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 5% | 4471 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 6.1% | 3733 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 6.1% | 3650 г |
| Углеводы (общие) | 7.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 27% | 833 г |
| Вода | 88.8 г | 2273 г | 3.9% | 8.8% | 2560 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 31.3 мкг | 900 мкг | 3.5% | 7.9% | 2875 г |
| альфа Каротин | 2.242 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.214 мг | 5 мг | 4.3% | 9.7% | 2336 г |
| бета Криптоксантин | 33.264 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 126.343 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 6.5% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.082 мг | 1.8 мг | 4.6% | 10.4% | 2195 г |
| Витамин В4, холин | 11.91 мг | 500 мг | 2.4% | 5.4% | 4198 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.37 мг | 5 мг | 7.4% | 16.7% | 1351 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.121 мг | 2 мг | 6.1% | 13.7% | 1653 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.11 мкг | 400 мкг | 3.8% | 8.6% | 2647 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.01 мкг | 3 мкг | 0.3% | 0.7% | 30000 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.69 мг | 90 мг | 9.7% | 21.8% | 1036 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.011 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.2% | 90909 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.768 мг | 15 мг | 5.1% | 11.5% | 1953 г |
| гамма Токоферол | 0.018 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 2.01 мкг | 50 мкг | 4% | 9% | 2488 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 7.9% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2894 мг | 20 мг | 6.4% | 14.4% | 1551 г |
| Ниацин | 1.039 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.026 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 304.07 мг | 2500 мг | 12.2% | 27.5% | 822 г |
| Кальций, Ca | 15.72 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.6% | 6361 г |
| Кремний, Si | 21.678 мг | 30 мг | 72.3% | 162.8% | 138 г |
| Магний, Mg | 15.7 мг | 400 мг | 3.9% | 8.8% | 2548 г |
| Натрий, Na | 131.98 мг | 1300 мг | 10.2% | 23% | 985 г |
| Сера, S | 15.65 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.6% | 6390 г |
| Фосфор, P | 47.2 мг | 800 мг | 5.9% | 13.3% | 1695 г |
| Хлор, Cl | 228.68 мг | 2300 мг | 9.9% | 22.3% | 1006 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 430.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 66.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.563 мг | 18 мг | 3.1% | 7% | 3197 г |
| Йод, I | 3.16 мкг | 150 мкг | 2.1% | 4.7% | 4747 г |
| Кобальт, Co | 3.479 мкг | 10 мкг | 34.8% | 78.4% | 287 г |
| Литий, Li | 33.825 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1835 мг | 2 мг | 9.2% | 20.7% | 1090 г |
| Медь, Cu | 158.54 мкг | 1000 мкг | 15.9% | 35.8% | 631 г |
| Молибден, Mo | 6.758 мкг | 70 мкг | 9.7% | 21.8% | 1036 г |
| Никель, Ni | 2.57 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 44.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.499 мкг | 55 мкг | 6.4% | 14.4% | 1572 г |
| Стронций, Sr | 1.65 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.63 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.78 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.7% | 33956 г |
| Хром, Cr | 2.62 мкг | 50 мкг | 5.2% | 11.7% | 1908 г |
| Цинк, Zn | 0.3588 мг | 12 мг | 3% | 6.8% | 3344 г |
| Цирконий, Zr | 0.78 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.446 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.199 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.049 г | ~ | |||
| Валин | 0.059 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.024 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.051 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лизин | 0.053 г | ~ | |||
| Метионин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Треонин | 0.042 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.047 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.059 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.48 г | ~ | |||
| Аланин | 0.06 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.132 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.232 г | ~ | |||
| Пролин | 0.054 г | ~ | |||
| Серин | 0.049 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.028 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.1% | 7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.602 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 28.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.228 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 2.198 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.206 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.095 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.31 г | min 16.8 г | 1.8% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.298 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.774 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.9% | 15.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.778 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощное в микроволновке v0409 составляет 44,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».