Мой здоровый рацион

Рецепт Мусс яичный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Мусс яичный

Яйцо куриное вареное вкрутую 4 Штука
Сахар песок 4 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Какао-порошок 60 г
ВКУСНОТЕЕВО ЦЕЛЬНОЕ 150 г
Ванилин, 1,5 г 1.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мусс яичный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 335.2 ккал 1684 ккал 19.9% 5.9% 502 г
Белки 15 г 76 г 19.7% 5.9% 507 г
Жиры 11.9 г 56 г 21.3% 6.4% 471 г
Углеводы 41.9 г 219 г 19.1% 5.7% 523 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 7.1 г 20 г 35.5% 10.6% 282 г
Вода 24.1 г 2273 г 1.1% 0.3% 9432 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175.7 мкг 900 мкг 19.5% 5.8% 512 г
Ретинол 0.169 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 0.3% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.067 мг 1.5 мг 4.5% 1.3% 2239 г
Витамин В2, рибофлавин 0.336 мг 1.8 мг 18.7% 5.6% 536 г
Витамин В4, холин 169.03 мг 500 мг 33.8% 10.1% 296 г
Витамин В5, пантотеновая 1.175 мг 5 мг 23.5% 7% 426 г
Витамин В6, пиридоксин 0.154 мг 2 мг 7.7% 2.3% 1299 г
Витамин В9, фолаты 13.714 мкг 400 мкг 3.4% 1% 2917 г
Витамин В12, кобаламин 0.35 мкг 3 мкг 11.7% 3.5% 857 г
Витамин D, кальциферол 1.481 мкг 10 мкг 14.8% 4.4% 675 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.464 мг 15 мг 3.1% 0.9% 3233 г
Витамин Н, биотин 13.603 мкг 50 мкг 27.2% 8.1% 368 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.9076 мг 20 мг 14.5% 4.3% 688 г
Ниацин 0.488 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 397.07 мг 2500 мг 15.9% 4.7% 630 г
Кальций, Ca 63.64 мг 1000 мг 6.4% 1.9% 1571 г
Магний, Mg 93.08 мг 400 мг 23.3% 7% 430 г
Натрий, Na 93.17 мг 1300 мг 7.2% 2.1% 1395 г
Сера, S 134.52 мг 1000 мг 13.5% 4% 743 г
Фосфор, P 260.3 мг 800 мг 32.5% 9.7% 307 г
Хлор, Cl 110.65 мг 2300 мг 4.8% 1.4% 2079 г
Микроэлементы
Железо, Fe 6.183 мг 18 мг 34.4% 10.3% 291 г
Йод, I 13.47 мкг 150 мкг 9% 2.7% 1114 г
Кобальт, Co 6.734 мкг 10 мкг 67.3% 20.1% 149 г
Марганец, Mn 0.9445 мг 2 мг 47.2% 14.1% 212 г
Медь, Cu 965.89 мкг 1000 мкг 96.6% 28.8% 104 г
Молибден, Mo 15.241 мкг 70 мкг 21.8% 6.5% 459 г
Селен, Se 21.347 мкг 55 мкг 38.8% 11.6% 258 г
Фтор, F 86.04 мкг 4000 мкг 2.2% 0.7% 4649 г
Хром, Cr 2.69 мкг 50 мкг 5.4% 1.6% 1859 г
Цинк, Zn 2.1675 мг 12 мг 18.1% 5.4% 554 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.64 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 34.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 1.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.891 г от 4.7 до 16.8 г 19% 5.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 383.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.8 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.718 г min 16.8 г 16.2% 4.8%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.943 г от 11.2 до 20.6 г 8.4% 2.5%

Энергетическая ценность Мусс яичный составляет 335,2 кКал.

  • Порция = 50 гр (167.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».