| Куриная грудка (филе) | 450 г |
| Кефир 1% жирности | 119 г |
| Сливки 31% жирности | 30 г |
| Соевый соус, с пониженным содержанием нартия | 20 г |
| Приправа для птицы | 12 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 216.9 ккал | 1684 ккал | 12.9% | 5.9% | 776 г |
| Белки | 35.5 г | 76 г | 46.7% | 21.5% | 214 г |
| Жиры | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 5.2% | 889 г |
| Углеводы | 4.7 г | 219 г | 2.1% | 1% | 4660 г |
| Углеводы (общие) | 5.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 1.2% | 4000 г |
| Вода | 49.9 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4555 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 43.9 мкг | 900 мкг | 4.9% | 2.3% | 2050 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.065 мг | 5 мг | 1.3% | 0.6% | 7692 г |
| бета Криптоксантин | 0.865 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.263 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 41.643 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.128 мг | 1.5 мг | 8.5% | 3.9% | 1172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.196 мг | 1.8 мг | 10.9% | 5% | 918 г |
| Витамин В4, холин | 122.91 мг | 500 мг | 24.6% | 11.3% | 407 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.302 мг | 5 мг | 46% | 21.2% | 217 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 1.225 мг | 2 мг | 61.3% | 28.3% | 163 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.887 мкг | 400 мкг | 5.7% | 2.6% | 1748 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.464 мкг | 3 мкг | 15.5% | 7.1% | 647 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.77 мг | 90 мг | 0.9% | 0.4% | 11688 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.061 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.3% | 16393 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.056 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.948 мг | 15 мг | 6.3% | 2.9% | 1582 г |
| бета Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.309 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.2% | 3820 г |
| Витамин К, филлохинон | 30.6 мкг | 120 мкг | 25.5% | 11.8% | 392 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.3708 мг | 20 мг | 56.9% | 26.2% | 176 г |
| Ниацин | 15.413 мг | ~ | |||
| Бетаин | 2.42 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 523.3 мг | 2500 мг | 20.9% | 9.6% | 478 г |
| Кальций, Ca | 101.89 мг | 1000 мг | 10.2% | 4.7% | 981 г |
| Магний, Mg | 139.95 мг | 400 мг | 35% | 16.1% | 286 г |
| Натрий, Na | 333.08 мг | 1300 мг | 25.6% | 11.8% | 390 г |
| Сера, S | 339.91 мг | 1000 мг | 34% | 15.7% | 294 г |
| Фосфор, P | 297.4 мг | 800 мг | 37.2% | 17.2% | 269 г |
| Хлор, Cl | 145.92 мг | 2300 мг | 6.3% | 2.9% | 1576 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 18.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.428 мг | 18 мг | 19% | 8.8% | 525 г |
| Йод, I | 11.82 мкг | 150 мкг | 7.9% | 3.6% | 1269 г |
| Кобальт, Co | 13.032 мкг | 10 мкг | 130.3% | 60.1% | 77 г |
| Марганец, Mn | 0.3506 мг | 2 мг | 17.5% | 8.1% | 570 г |
| Медь, Cu | 152.03 мкг | 1000 мкг | 15.2% | 7% | 658 г |
| Молибден, Mo | 17.382 мкг | 70 мкг | 24.8% | 11.4% | 403 г |
| Олово, Sn | 5.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 33.743 мкг | 55 мкг | 61.4% | 28.3% | 163 г |
| Стронций, Sr | 6.34 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 191.13 мкг | 4000 мкг | 4.8% | 2.2% | 2093 г |
| Хром, Cr | 36.01 мкг | 50 мкг | 72% | 33.2% | 139 г |
| Цинк, Zn | 2.1742 мг | 12 мг | 18.1% | 8.3% | 552 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.606 г | ~ | |||
| Валин | 1.875 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.878 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.632 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.85 г | ~ | |||
| Лизин | 3.762 г | ~ | |||
| Метионин | 0.646 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.227 г | ~ | |||
| Треонин | 1.599 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.539 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.526 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.765 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.881 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.781 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.296 г | ~ | |||
| Глицин | 1.323 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.14 г | ~ | |||
| Пролин | 1.482 г | ~ | |||
| Серин | 1.466 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.285 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.608 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.079 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.8% | 4.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.411 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.7% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 25.66 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 3.611 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.925 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.102 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.028 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.034 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.064 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.039 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.369 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.446 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.458 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.017 г | min 16.8 г | 12% | 5.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.267 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.583 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.493 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.4% | 2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.371 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.076 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.028 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица на пару от 04.09.24 составляет 216,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».