Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяные булочки с протеином и сливой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяные булочки с протеином и сливой

Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 150 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 135 г
Изолят соевый [Едим с пользой] 6 штука
Сахар песок 18 г
Соль поваренная пищевая 1.2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Сметана 20% жирности (Запекание) 45 г
Немолоко Овсяное 3,2% [Сады Придонья] 300 г
Кунжутная паста (тахинная паста, тхина) 30 г
Кардамон 3 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 6 г
Слива (садовая) (Запекание) 134 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяные булочки с протеином и сливой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 220.2 ккал 1684 ккал 13.1% 5.9% 765 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 5.3% 864 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 5% 918 г
Углеводы 32.5 г 219 г 14.8% 6.7% 674 г
Углеводы (общие) 31 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 5.4% 833 г
Вода 53.7 г 2273 г 2.4% 1.1% 4233 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 12.3 мкг 900 мкг 1.4% 0.6% 7317 г
Ретинол 0.009 мг ~
бета Каротин 0.02 мг 5 мг 0.4% 0.2% 25000 г
Витамин В1, тиамин 0.119 мг 1.5 мг 7.9% 3.6% 1261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.047 мг 1.8 мг 2.6% 1.2% 3830 г
Витамин В4, холин 27.11 мг 500 мг 5.4% 2.5% 1844 г
Витамин В5, пантотеновая 0.278 мг 5 мг 5.6% 2.5% 1799 г
Витамин В6, пиридоксин 0.112 мг 2 мг 5.6% 2.5% 1786 г
Витамин В9, фолаты 15.557 мкг 400 мкг 3.9% 1.8% 2571 г
Витамин В12, кобаламин 0.026 мкг 3 мкг 0.9% 0.4% 11538 г
Витамин C, аскорбиновая 0.82 мг 90 мг 0.9% 0.4% 10976 г
Витамин D, кальциферол 0.006 мкг 10 мкг 0.1% 166667 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.711 мг 15 мг 4.7% 2.1% 2110 г
Витамин Н, биотин 4.481 мкг 50 мкг 9% 4.1% 1116 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 0.6% 7500 г
Витамин РР, НЭ 1.8099 мг 20 мг 9% 4.1% 1105 г
Ниацин 0.515 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 238.1 мг 2500 мг 9.5% 4.3% 1050 г
Кальций, Ca 106.72 мг 1000 мг 10.7% 4.9% 937 г
Кремний, Si 1.325 мг 30 мг 4.4% 2% 2264 г
Магний, Mg 47.15 мг 400 мг 11.8% 5.4% 848 г
Натрий, Na 359.22 мг 1300 мг 27.6% 12.5% 362 г
Сера, S 71.24 мг 1000 мг 7.1% 3.2% 1404 г
Фосфор, P 196.6 мг 800 мг 24.6% 11.2% 407 г
Хлор, Cl 506.71 мг 2300 мг 22% 10% 454 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 221.8 мкг ~
Бор, B 12.6 мкг ~
Ванадий, V 15.87 мкг ~
Железо, Fe 2.439 мг 18 мг 13.6% 6.2% 738 г
Йод, I 1.74 мкг 150 мкг 1.2% 0.5% 8621 г
Кобальт, Co 1.564 мкг 10 мкг 15.6% 7.1% 639 г
Марганец, Mn 1.1346 мг 2 мг 56.7% 25.7% 176 г
Медь, Cu 352.27 мкг 1000 мкг 35.2% 16% 284 г
Молибден, Mo 4.618 мкг 70 мкг 6.6% 3% 1516 г
Никель, Ni 2.725 мкг ~
Олово, Sn 1.66 мкг ~
Рубидий, Rb 5.4 мкг ~
Селен, Se 7.215 мкг 55 мкг 13.1% 5.9% 762 г
Стронций, Sr 0.97 мкг ~
Титан, Ti 1.93 мкг ~
Фтор, F 13.93 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 28715 г
Хром, Cr 1.12 мкг 50 мкг 2.2% 1% 4464 г
Цинк, Zn 1.2475 мг 12 мг 10.4% 4.7% 962 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 23.633 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.9 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.503 г ~
Валин 0.309 г ~
Гистидин* 0.155 г ~
Изолейцин 0.268 г ~
Лейцин 0.432 г ~
Лизин 0.301 г ~
Метионин 0.091 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.225 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.317 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.221 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.27 г ~
Аспарагиновая кислота 0.623 г ~
Глицин 0.405 г ~
Глутаминовая кислота 1.201 г ~
Пролин 0.349 г ~
Серин 0.312 г ~
Тирозин 0.242 г ~
Цистеин 0.115 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.056 г от 0.9 до 3.7 г 6.2% 2.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.52 г от 4.7 до 16.8 г 32.3% 14.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.09 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.187 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.322 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.464 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.592 г min 16.8 г 9.5% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.229 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.486 г от 11.2 до 20.6 г 13.3% 6%
18:2 Линолевая (ud) 1.403 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.033 г ~

Энергетическая ценность Овсяные булочки с протеином и сливой составляет 220,2 кКал.

  • Порция = 43 гр (94.7 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».