| Лапша японская, соба, сухая | 150 г |
| Морковь | 75 г |
| Перец сладкий красный | 60 г |
| Лук репчатый | 35 г |
| Креветка приготовленная | 95 г |
| Соевый соус | 50 г |
| Оливковое масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 192.1 ккал | 1684 ккал | 11.4% | 5.9% | 877 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 7% | 745 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 5.9% | 875 г |
| Углеводы | 25.3 г | 219 г | 11.6% | 6% | 866 г |
| Углеводы (общие) | 26.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.1% | 2500 г |
| Вода | 53.9 г | 2273 г | 2.4% | 1.2% | 4217 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 3.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 343.4 мкг | 900 мкг | 38.2% | 19.9% | 262 г |
| бета Каротин | 2.061 мг | 5 мг | 41.2% | 21.4% | 243 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.174 мг | 1.5 мг | 11.6% | 6% | 862 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 2.2% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 4.31 мг | 500 мг | 0.9% | 0.5% | 11601 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.404 мг | 5 мг | 8.1% | 4.2% | 1238 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.176 мг | 2 мг | 8.8% | 4.6% | 1136 г |
| Витамин В9, фолаты | 23.657 мкг | 400 мкг | 5.9% | 3.1% | 1691 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.77 мг | 90 мг | 35.3% | 18.4% | 283 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.889 мг | 15 мг | 5.9% | 3.1% | 1687 г |
| Витамин Н, биотин | 0.155 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 32258 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.3 мкг | 120 мкг | 5.3% | 2.8% | 1905 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5152 мг | 20 мг | 7.6% | 4% | 1320 г |
| Ниацин | 0.287 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.01 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.51 мг | 2500 мг | 9.3% | 4.8% | 1075 г |
| Кальций, Ca | 34.69 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.8% | 2883 г |
| Кремний, Si | 6.808 мг | 30 мг | 22.7% | 11.8% | 441 г |
| Магний, Mg | 51.34 мг | 400 мг | 12.8% | 6.7% | 779 г |
| Натрий, Na | 819.98 мг | 1300 мг | 63.1% | 32.8% | 159 г |
| Сера, S | 104.53 мг | 1000 мг | 10.5% | 5.5% | 957 г |
| Фосфор, P | 153.7 мг | 800 мг | 19.2% | 10% | 520 г |
| Хлор, Cl | 13.62 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.3% | 16887 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 77.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 46.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 15 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.322 мг | 18 мг | 7.3% | 3.8% | 1362 г |
| Йод, I | 1.33 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.5% | 11278 г |
| Кобальт, Co | 1.02 мкг | 10 мкг | 10.2% | 5.3% | 980 г |
| Литий, Li | 11.455 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.5663 мг | 2 мг | 28.3% | 14.7% | 353 г |
| Медь, Cu | 177.03 мкг | 1000 мкг | 17.7% | 9.2% | 565 г |
| Молибден, Mo | 3.636 мкг | 70 мкг | 5.2% | 2.7% | 1925 г |
| Никель, Ni | 1.727 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.113 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 48673 г |
| Стронций, Sr | 1.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 11.37 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 0.2% | 35180 г |
| Хром, Cr | 1.32 мкг | 50 мкг | 2.6% | 1.4% | 3788 г |
| Цинк, Zn | 1.0948 мг | 12 мг | 9.1% | 4.7% | 1096 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.049 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.107 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.34 г | ~ | |||
| Валин | 0.262 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.125 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.213 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.355 г | ~ | |||
| Лизин | 0.241 г | ~ | |||
| Метионин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Треонин | 0.193 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.075 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.236 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.022 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.137 г | ~ | |||
| Аланин | 0.255 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.419 г | ~ | |||
| Глицин | 0.323 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.154 г | ~ | |||
| Пролин | 0.319 г | ~ | |||
| Серин | 0.27 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.124 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.097 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.064 г | от 0.9 до 3.7 г | 7.1% | 3.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.842 г | от 4.7 до 16.8 г | 17.9% | 9.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 36.27 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.061 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.026 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.821 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.159 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.052 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.129 г | min 16.8 г | 24.6% | 12.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.096 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.03 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.908 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.1% | 4.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.816 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.003 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Соба с креветками составляет 192,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».