| Лаваш, из цельного зерна | 100 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 200 г |
| Соль поваренная пищевая | 1 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 287.7 ккал | 1684 ккал | 17.1% | 5.9% | 585 г |
| Белки | 17.5 г | 76 г | 23% | 8% | 434 г |
| Жиры | 12.3 г | 56 г | 22% | 7.6% | 455 г |
| Углеводы | 25.7 г | 219 г | 11.7% | 4.1% | 852 г |
| Углеводы (общие) | 29 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 5.9% | 588 г |
| Вода | 38.1 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5966 г |
| Зола | 2.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 257.8 мкг | 900 мкг | 28.6% | 9.9% | 349 г |
| Ретинол | 0.248 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 0.176 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.066 мг | 5 мг | 1.3% | 0.5% | 7576 г |
| бета Криптоксантин | 0.368 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.294 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 32.657 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.237 мг | 1.5 мг | 15.8% | 5.5% | 633 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.477 мг | 1.8 мг | 26.5% | 9.2% | 377 г |
| Витамин В4, холин | 261.72 мг | 500 мг | 52.3% | 18.2% | 191 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.715 мг | 5 мг | 34.3% | 11.9% | 292 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.272 мг | 2 мг | 13.6% | 4.7% | 735 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.339 мкг | 400 мкг | 6.1% | 2.1% | 1643 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.515 мкг | 3 мкг | 17.2% | 6% | 583 г |
| Витамин D, кальциферол | 2.178 мкг | 10 мкг | 21.8% | 7.6% | 459 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.908 мг | 15 мг | 6.1% | 2.1% | 1652 г |
| гамма Токоферол | 0.096 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 20.004 мкг | 50 мкг | 40% | 13.9% | 250 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.4 мкг | 120 мкг | 2.8% | 1% | 3529 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6848 мг | 20 мг | 18.4% | 6.4% | 543 г |
| Ниацин | 0.188 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.131 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 241.56 мг | 2500 мг | 9.7% | 3.4% | 1035 г |
| Кальций, Ca | 70.14 мг | 1000 мг | 7% | 2.4% | 1426 г |
| Магний, Mg | 48.33 мг | 400 мг | 12.1% | 4.2% | 828 г |
| Натрий, Na | 529.12 мг | 1300 мг | 40.7% | 14.1% | 246 г |
| Сера, S | 224.74 мг | 1000 мг | 22.5% | 7.8% | 445 г |
| Фосфор, P | 281 мг | 800 мг | 35.1% | 12.2% | 285 г |
| Хлор, Cl | 447.09 мг | 2300 мг | 19.4% | 6.7% | 514 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 4.132 мг | 18 мг | 23% | 8% | 436 г |
| Йод, I | 19.8 мкг | 150 мкг | 13.2% | 4.6% | 758 г |
| Кобальт, Co | 9.976 мкг | 10 мкг | 99.8% | 34.7% | 100 г |
| Марганец, Mn | 1.0704 мг | 2 мг | 53.5% | 18.6% | 187 г |
| Медь, Cu | 245.24 мкг | 1000 мкг | 24.5% | 8.5% | 408 г |
| Молибден, Mo | 6.481 мкг | 70 мкг | 9.3% | 3.2% | 1080 г |
| Селен, Se | 53.033 мкг | 55 мкг | 96.4% | 33.5% | 104 г |
| Фтор, F | 54.98 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 0.5% | 7275 г |
| Хром, Cr | 3.96 мкг | 50 мкг | 7.9% | 2.7% | 1263 г |
| Цинк, Zn | 1.8648 мг | 12 мг | 15.5% | 5.4% | 644 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.228 г | ~ | |||
| Валин | 0.224 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.113 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.185 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.344 г | ~ | |||
| Лизин | 0.133 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Треонин | 0.142 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.074 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.237 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.177 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.263 г | ~ | |||
| Глицин | 0.2 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.566 г | ~ | |||
| Пролин | 0.534 г | ~ | |||
| Серин | 0.236 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.15 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.104 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.6% | 4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.815 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.6% | 13.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 564.47 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.353 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.064 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.001 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.191 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.179 г | min 16.8 г | 24.9% | 8.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.162 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.918 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.1% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.501 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.028 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Лаваш из цельнозерновой муки с яйцом составляет 287,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».