| Молоко пастеризованное 3,5% жирности (Кипячение) | 376 г |
| Вода | 300 г |
| Крупа пшено шлифованное (Варка без слива вязкая) | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 75.5 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 6% | 2230 г |
| Белки | 2.9 г | 76 г | 3.8% | 5% | 2621 г |
| Жиры | 2.2 г | 56 г | 3.9% | 5.2% | 2545 г |
| Углеводы | 11.1 г | 219 г | 5.1% | 6.8% | 1973 г |
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 3.3% | 4000 г |
| Вода | 83.7 г | 2273 г | 3.7% | 4.9% | 2716 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.9 мкг | 900 мкг | 1.9% | 2.5% | 5325 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 41667 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 5.3% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.076 мг | 1.8 мг | 4.2% | 5.6% | 2368 г |
| Витамин В4, холин | 11.83 мг | 500 мг | 2.4% | 3.2% | 4227 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.191 мг | 5 мг | 3.8% | 5% | 2618 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.094 мг | 2 мг | 4.7% | 6.2% | 2128 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.84 мкг | 400 мкг | 2% | 2.6% | 5102 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.201 мкг | 3 мкг | 6.7% | 8.9% | 1493 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.49 мг | 90 мг | 0.5% | 0.7% | 18367 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.025 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.4% | 40000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.09 мг | 15 мг | 0.6% | 0.8% | 16667 г |
| Витамин Н, биотин | 1.604 мкг | 50 мкг | 3.2% | 4.2% | 3117 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0144 мг | 20 мг | 5.1% | 6.8% | 1972 г |
| Ниацин | 0.242 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 101.05 мг | 2500 мг | 4% | 5.3% | 2474 г |
| Кальций, Ca | 60.71 мг | 1000 мг | 6.1% | 8.1% | 1647 г |
| Магний, Mg | 17.67 мг | 400 мг | 4.4% | 5.8% | 2264 г |
| Натрий, Na | 26.75 мг | 1300 мг | 2.1% | 2.8% | 4860 г |
| Сера, S | 25.21 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.3% | 3967 г |
| Фосфор, P | 73.6 мг | 800 мг | 9.2% | 12.2% | 1087 г |
| Хлор, Cl | 58.91 мг | 2300 мг | 2.6% | 3.4% | 3904 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 38.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.403 мг | 18 мг | 2.2% | 2.9% | 4467 г |
| Йод, I | 5.11 мкг | 150 мкг | 3.4% | 4.5% | 2935 г |
| Кобальт, Co | 1.508 мкг | 10 мкг | 15.1% | 20% | 663 г |
| Марганец, Mn | 0.1276 мг | 2 мг | 6.4% | 8.5% | 1567 г |
| Медь, Cu | 55.59 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 7.4% | 1799 г |
| Молибден, Mo | 4.973 мкг | 70 мкг | 7.1% | 9.4% | 1408 г |
| Никель, Ni | 1.173 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 7.82 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.003 мкг | 55 мкг | 1.8% | 2.4% | 5484 г |
| Стронций, Sr | 8.52 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.67 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 53.76 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.7% | 7440 г |
| Хром, Cr | 1.32 мкг | 50 мкг | 2.6% | 3.4% | 3788 г |
| Цинк, Zn | 0.4245 мг | 12 мг | 3.5% | 4.6% | 2827 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.527 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.057 г | ~ | |||
| Валин | 0.063 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.057 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.204 г | ~ | |||
| Лизин | 0.039 г | ~ | |||
| Метионин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.064 г | ~ | |||
| Треонин | 0.053 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.132 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.143 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.087 г | ~ | |||
| Глицин | 0.04 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.296 г | ~ | |||
| Пролин | 0.108 г | ~ | |||
| Серин | 0.093 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.055 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.01 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.032 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.071 г | min 16.8 г | 0.4% | 0.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.069 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.248 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.2% | 2.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.244 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность пшеная каша составляет 75,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».