| Сыр фета, м.д.ж. 40% в сух. в-ве | 100 г |
| Макароны из муки высшего сорта (Варка со сливом) | 150 г |
| Вода | 200 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 35 г |
| Чеснок (Жарка) | 12 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 50 г |
| Яичный желток куриный (Жарка) | 2 С1 |
| Сыр пармезан, 36% белка, твердый, м.д.ж. 36% в сух. в-ве | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 265.2 ккал | 1684 ккал | 15.7% | 5.9% | 635 г |
| Белки | 13.3 г | 76 г | 17.5% | 6.6% | 571 г |
| Жиры | 14.7 г | 56 г | 26.3% | 9.9% | 381 г |
| Углеводы | 19.6 г | 219 г | 8.9% | 3.4% | 1117 г |
| Углеводы (общие) | 2.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 1.9% | 2000 г |
| Вода | 47 г | 2273 г | 2.1% | 0.8% | 4836 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 158.2 мкг | 900 мкг | 17.6% | 6.6% | 569 г |
| Ретинол | 0.164 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.046 мг | 5 мг | 0.9% | 0.3% | 10870 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 1.8% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 4.2% | 900 г |
| Витамин В4, холин | 97.73 мг | 500 мг | 19.5% | 7.4% | 512 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.718 мг | 5 мг | 14.4% | 5.4% | 696 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 1.9% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.689 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1% | 3742 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.643 мкг | 3 мкг | 21.4% | 8.1% | 467 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 75000 г | |
| Витамин D, кальциферол | 0.938 мкг | 10 мкг | 9.4% | 3.5% | 1066 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.132 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.736 мг | 15 мг | 4.9% | 1.8% | 2038 г |
| Витамин Н, биотин | 6.556 мкг | 50 мкг | 13.1% | 4.9% | 763 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.3% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4525 мг | 20 мг | 7.3% | 2.8% | 1377 г |
| Ниацин | 0.394 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 79.07 мг | 2500 мг | 3.2% | 1.2% | 3162 г |
| Кальций, Ca | 228.16 мг | 1000 мг | 22.8% | 8.6% | 438 г |
| Кремний, Si | 0.379 мг | 30 мг | 1.3% | 0.5% | 7916 г |
| Магний, Mg | 15.3 мг | 400 мг | 3.8% | 1.4% | 2614 г |
| Натрий, Na | 344.86 мг | 1300 мг | 26.5% | 10% | 377 г |
| Сера, S | 117.82 мг | 1000 мг | 11.8% | 4.4% | 849 г |
| Фосфор, P | 220 мг | 800 мг | 27.5% | 10.4% | 364 г |
| Хлор, Cl | 31.86 мг | 2300 мг | 1.4% | 0.5% | 7219 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 5.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.281 мг | 18 мг | 7.1% | 2.7% | 1405 г |
| Йод, I | 13.22 мкг | 150 мкг | 8.8% | 3.3% | 1135 г |
| Кобальт, Co | 3.171 мкг | 10 мкг | 31.7% | 12% | 315 г |
| Литий, Li | 0.034 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0743 мг | 2 мг | 3.7% | 1.4% | 2692 г |
| Медь, Cu | 218.6 мкг | 1000 мкг | 21.9% | 8.3% | 457 г |
| Молибден, Mo | 3.417 мкг | 70 мкг | 4.9% | 1.8% | 2049 г |
| Никель, Ni | 0.192 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 12.2 мкг | 55 мкг | 22.2% | 8.4% | 451 г |
| Фтор, F | 45.13 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.4% | 8863 г |
| Хром, Cr | 1.52 мкг | 50 мкг | 3% | 1.1% | 3289 г |
| Цинк, Zn | 1.3004 мг | 12 мг | 10.8% | 4.1% | 923 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 17.167 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.1 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.023 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.509 г | ~ | |||
| Валин | 0.756 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.349 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.614 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.09 г | ~ | |||
| Лизин | 0.844 г | ~ | |||
| Метионин | 0.293 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.221 г | ~ | |||
| Треонин | 0.476 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.159 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.602 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.427 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аланин | 0.462 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.711 г | ~ | |||
| Глицин | 0.265 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.585 г | ~ | |||
| Пролин | 1.1 г | ~ | |||
| Серин | 0.787 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.52 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.147 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.116 г | от 0.9 до 3.7 г | 12.9% | 4.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.719 г | от 4.7 до 16.8 г | 15.3% | 5.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 183.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 7.877 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.4 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.199 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.168 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.263 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.315 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.195 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.486 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.123 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.372 г | min 16.8 г | 26% | 9.8% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.102 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.237 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.054 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.361 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.689 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.838 г | от 11.2 до 20.6 г | 7.5% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.31 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.08 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.097 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Паста Аля карбонара с фета составляет 265,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».