Мой здоровый рацион

Рецепт Коетчатка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Коетчатка

Пшеничные отруби 75 г
Клюква сушеная, подслащенная 30 г
Яблоко сушеное 20 г
Овсяные хлопья цельнозерновые 20 г
Мята колосистая, сушеная 10 г
Шиповник сухой 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коетчатка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 275.8 ккал 1684 ккал 16.4% 5.9% 611 г
Белки 11.8 г 76 г 15.5% 5.6% 644 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 2.3% 1600 г
Углеводы 45.7 г 219 г 20.9% 7.6% 479 г
Углеводы (общие) 69.1 г ~
Пищевые волокна 30.6 г 20 г 153% 55.5% 65 г
Вода 3.5 г 2273 г 0.2% 0.1% 64943 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 4.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 117.8 мкг 900 мкг 13.1% 4.7% 764 г
бета Каротин 0.501 мг 5 мг 10% 3.6% 998 г
Лютеин + Зеаксантин 27.6 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.461 мг 1.5 мг 30.7% 11.1% 325 г
Витамин В2, рибофлавин 0.284 мг 1.8 мг 15.8% 5.7% 634 г
Витамин В4, холин 41.21 мг 500 мг 8.2% 3% 1213 г
Витамин В5, пантотеновая 1.396 мг 5 мг 27.9% 10.1% 358 г
Витамин В6, пиридоксин 0.866 мг 2 мг 43.3% 15.7% 231 г
Витамин В9, фолаты 79.1 мкг 400 мкг 19.8% 7.2% 506 г
Витамин C, аскорбиновая 100.31 мг 90 мг 111.5% 40.4% 90 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.133 мг 15 мг 40.9% 14.8% 245 г
гамма Токоферол 0.034 мг ~
Витамин Н, биотин 2.92 мкг 50 мкг 5.8% 2.1% 1712 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 0.9% 4138 г
Витамин РР, НЭ 7.7294 мг 20 мг 38.6% 14% 259 г
Ниацин 5.49 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 897.07 мг 2500 мг 35.9% 13% 279 г
Кальций, Ca 202.87 мг 1000 мг 20.3% 7.4% 493 г
Магний, Mg 287.43 мг 400 мг 71.9% 26.1% 139 г
Натрий, Na 30.72 мг 1300 мг 2.4% 0.9% 4232 г
Сера, S 115.14 мг 1000 мг 11.5% 4.2% 869 г
Фосфор, P 558.6 мг 800 мг 69.8% 25.3% 143 г
Микроэлементы
Железо, Fe 14.588 мг 18 мг 81% 29.4% 123 г
Марганец, Mn 6.9941 мг 2 мг 349.7% 126.8% 29 г
Медь, Cu 696.93 мкг 1000 мкг 69.7% 25.3% 143 г
Молибден, Mo 21.333 мкг 70 мкг 30.5% 11.1% 328 г
Селен, Se 42.48 мкг 55 мкг 77.2% 28% 129 г
Цинк, Zn 4.2077 мг 12 мг 35.1% 12.7% 285 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.047 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 28.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 5.9 г ~
Сахароза 3.2 г ~
Фруктоза 5.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.22 г ~
Валин 0.191 г ~
Гистидин* 0.081 г ~
Изолейцин 0.147 г ~
Лейцин 0.271 г ~
Лизин 0.151 г ~
Метионин 0.06 г ~
Треонин 0.131 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.187 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.187 г ~
Аспарагиновая кислота 0.35 г ~
Глицин 0.176 г ~
Глутаминовая кислота 0.64 г ~
Пролин 0.179 г ~
Серин 0.152 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.069 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.291 г от 0.9 до 3.7 г 32.3% 11.7%
Омега-6 жирные кислоты 1.417 г от 4.7 до 16.8 г 30.1% 10.9%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 5.467 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.712 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.22 г ~
18:0 Стеариновая 0.024 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.364 г min 16.8 г 2.2% 0.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.356 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.592 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.385 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.032 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.206 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.005 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Коетчатка составляет 275,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».