Мой здоровый рацион

Рецепт Оладушки С творог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Оладушки С творог

Творог мягкий 5% Савушкин 125 г
Яйцо куриное 50 г
Рисовая мука, белая 30 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 3 г
Сахар Фит парад7 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Оладушки С творог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 140.9 ккал 1684 ккал 8.4% 6% 1195 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 8.5% 835 г
Жиры 5.9 г 56 г 10.5% 7.5% 949 г
Углеводы 13.1 г 219 г 6% 4.3% 1672 г
Углеводы (общие) 12.2 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.4% 20000 г
Вода 69.9 г 2273 г 3.1% 2.2% 3252 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 61.9 мкг 900 мкг 6.9% 4.9% 1454 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.2% 35714 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.4% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 4.1% 1714 г
Витамин В4, холин 60.59 мг 500 мг 12.1% 8.6% 825 г
Витамин В5, пантотеновая 0.427 мг 5 мг 8.5% 6% 1171 г
Витамин В6, пиридоксин 0.041 мг 2 мг 2.1% 1.5% 4878 г
Витамин В9, фолаты 3.952 мкг 400 мкг 1% 0.7% 10121 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 2.9% 2419 г
Витамин D, кальциферол 0.524 мкг 10 мкг 5.2% 3.7% 1908 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.159 мг 15 мг 1.1% 0.8% 9434 г
Витамин Н, биотин 4.81 мкг 50 мкг 9.6% 6.8% 1040 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.0357 мг 20 мг 5.2% 3.7% 1931 г
Ниацин 0.045 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.33 мг 2500 мг 7.5% 5.3% 1327 г
Кальций, Ca 75.84 мг 1000 мг 7.6% 5.4% 1319 г
Магний, Mg 6.54 мг 400 мг 1.6% 1.1% 6116 г
Натрий, Na 33.9 мг 1300 мг 2.6% 1.8% 3835 г
Сера, S 50.42 мг 1000 мг 5% 3.5% 1983 г
Фосфор, P 157.3 мг 800 мг 19.7% 14% 509 г
Хлор, Cl 37.14 мг 2300 мг 1.6% 1.1% 6193 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.743 мг 18 мг 4.1% 2.9% 2423 г
Йод, I 4.76 мкг 150 мкг 3.2% 2.3% 3151 г
Кобальт, Co 2.381 мкг 10 мкг 23.8% 16.9% 420 г
Марганец, Mn 0.1403 мг 2 мг 7% 5% 1426 г
Медь, Cu 49.89 мкг 1000 мкг 5% 3.5% 2004 г
Молибден, Mo 7.929 мкг 70 мкг 11.3% 8% 883 г
Селен, Se 8.07 мкг 55 мкг 14.7% 10.4% 682 г
Фтор, F 13.1 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 30534 г
Хром, Cr 0.95 мкг 50 мкг 1.9% 1.3% 5263 г
Цинк, Zn 0.4446 мг 12 мг 3.7% 2.6% 2699 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.262 г ~
Валин 0.233 г ~
Гистидин* 0.102 г ~
Изолейцин 0.178 г ~
Лейцин 0.327 г ~
Лизин 0.244 г ~
Метионин 0.121 г ~
Метионин + Цистеин 0.171 г ~
Треонин 0.175 г ~
Триптофан 0.058 г ~
Фенилаланин 0.2 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.269 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.216 г ~
Аспарагиновая кислота 0.371 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 0.578 г ~
Пролин 0.135 г ~
Серин 0.266 г ~
Тирозин 0.159 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.034 г от 0.9 до 3.7 г 3.8% 2.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.471 г от 4.7 до 16.8 г 10% 7.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 135.71 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.77 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.538 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.213 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.247 г min 16.8 г 7.4% 5.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.094 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.036 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.356 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.308 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.024 г ~

Энергетическая ценность Оладушки С творог составляет 140,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».