| Тушенка говяжья | 338 г |
| Перловая крупа | 300 г |
| Лук репчатый | 60 г |
| Морковь | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 228.2 ккал | 1684 ккал | 13.6% | 6% | 738 г |
| Белки | 10.7 г | 76 г | 14.1% | 6.2% | 710 г |
| Жиры | 8.1 г | 56 г | 14.5% | 6.4% | 691 г |
| Углеводы | 28 г | 219 г | 12.8% | 5.6% | 782 г |
| Пищевые волокна | 3.5 г | 20 г | 17.5% | 7.7% | 571 г |
| Вода | 49.1 г | 2273 г | 2.2% | 1% | 4629 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 134.1 мкг | 900 мкг | 14.9% | 6.5% | 671 г |
| бета Каротин | 0.807 мг | 5 мг | 16.1% | 7.1% | 620 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.056 мг | 1.5 мг | 3.7% | 1.6% | 2679 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.03 мг | 1.8 мг | 1.7% | 0.7% | 6000 г |
| Витамин В4, холин | 16.24 мг | 500 мг | 3.2% | 1.4% | 3079 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.226 мг | 5 мг | 4.5% | 2% | 2212 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.163 мг | 2 мг | 8.2% | 3.6% | 1227 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.949 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.2% | 3653 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.14 мг | 90 мг | 1.3% | 0.6% | 7895 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.484 мг | 15 мг | 3.2% | 1.4% | 3099 г |
| Витамин Н, биотин | 0.112 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 44643 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.8 мкг | 120 мкг | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5976 мг | 20 мг | 8% | 3.5% | 1252 г |
| Ниацин | 0.885 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 96.39 мг | 2500 мг | 3.9% | 1.7% | 2594 г |
| Кальций, Ca | 19.53 мг | 1000 мг | 2% | 0.9% | 5120 г |
| Кремний, Si | 2.072 мг | 30 мг | 6.9% | 3% | 1448 г |
| Магний, Mg | 19.71 мг | 400 мг | 4.9% | 2.1% | 2029 г |
| Натрий, Na | 5.74 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.2% | 22648 г |
| Сера, S | 36.5 мг | 1000 мг | 3.7% | 1.6% | 2740 г |
| Фосфор, P | 137.9 мг | 800 мг | 17.2% | 7.5% | 580 г |
| Хлор, Cl | 6.22 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.1% | 36977 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 53.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.62 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.833 мг | 18 мг | 4.6% | 2% | 2161 г |
| Йод, I | 0.57 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.2% | 26316 г |
| Кобальт, Co | 1.257 мкг | 10 мкг | 12.6% | 5.5% | 796 г |
| Литий, Li | 0.401 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2925 мг | 2 мг | 14.6% | 6.4% | 684 г |
| Медь, Cu | 124.47 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 5.4% | 803 г |
| Молибден, Mo | 6.43 мкг | 70 мкг | 9.2% | 4% | 1089 г |
| Никель, Ni | 8.663 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 39.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.167 мкг | 55 мкг | 27.6% | 12.1% | 363 г |
| Стронций, Sr | 0.58 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 6.7 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 30.23 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 13232 г |
| Хром, Cr | 5.37 мкг | 50 мкг | 10.7% | 4.7% | 931 г |
| Цинк, Zn | 0.4639 мг | 12 мг | 3.9% | 1.7% | 2587 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.372 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.044 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.128 г | ~ | |||
| Валин | 0.153 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.062 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.138 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.203 г | ~ | |||
| Лизин | 0.128 г | ~ | |||
| Метионин | 0.05 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.119 г | ~ | |||
| Треонин | 0.09 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.19 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.282 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.093 г | ~ | |||
| Аланин | 0.136 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.251 г | ~ | |||
| Глицин | 0.122 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.317 г | ~ | |||
| Пролин | 0.389 г | ~ | |||
| Серин | 0.169 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.07 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 1.9% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.112 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.04 г | min 16.8 г | 0.2% | 0.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.156 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.4% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.148 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша перловая с тушенкой составляет 228,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».