Мой здоровый рацион

Рецепт Бенто-торт "Малиновый йогурт". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Бенто-торт "Малиновый йогурт"

Яйцо куриное (Запекание) 50 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 40 г
Сахар песок 55 г
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия 1.5 г
Лимонная цедра, сырая 5 г
Йогурт 3.2% Белый медведь 70 г
Подсолнечное масло 10 г
Сливки 35% жирности, пастеризованные 55 г
Творожный сыр Хохлэнд 120 г
Малина (Запекание) 50 г
Кукурузный крахмал 2 г
Желатин пищевой 1.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бенто-торт "Малиновый йогурт"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 265 ккал 1684 ккал 15.7% 5.9% 635 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 2.8% 1333 г
Жиры 16 г 56 г 28.6% 10.8% 350 г
Углеводы 24.4 г 219 г 11.1% 4.2% 898 г
Углеводы (общие) 10.2 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 1.9% 2000 г
Вода 54 г 2273 г 2.4% 0.9% 4209 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.3 мкг 900 мкг 7.8% 2.9% 1280 г
Ретинол 0.066 мг ~
альфа Каротин 0.013 мкг ~
бета Каротин 0.046 мг 5 мг 0.9% 0.3% 10870 г
бета Криптоксантин 0.563 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.225 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.6% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 1.7% 2278 г
Витамин В4, холин 42.01 мг 500 мг 8.4% 3.2% 1190 г
Витамин В5, пантотеновая 0.251 мг 5 мг 5% 1.9% 1992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.046 мг 2 мг 2.3% 0.9% 4348 г
Витамин В9, фолаты 3.663 мкг 400 мкг 0.9% 0.3% 10920 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 1.5% 2419 г
Витамин C, аскорбиновая 2.89 мг 90 мг 3.2% 1.2% 3114 г
Витамин D, кальциферол 0.282 мкг 10 мкг 2.8% 1.1% 3546 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.468 мг 15 мг 9.8% 3.7% 1022 г
Витамин Н, биотин 3.384 мкг 50 мкг 6.8% 2.6% 1478 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 0.5% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.876 мг 20 мг 4.4% 1.7% 2283 г
Ниацин 0.217 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 105.75 мг 2500 мг 4.2% 1.6% 2364 г
Кальций, Ca 46.36 мг 1000 мг 4.6% 1.7% 2157 г
Кремний, Si 4.577 мг 30 мг 15.3% 5.8% 655 г
Магний, Mg 6.99 мг 400 мг 1.7% 0.6% 5722 г
Натрий, Na 23.15 мг 1300 мг 1.8% 0.7% 5616 г
Сера, S 32.91 мг 1000 мг 3.3% 1.2% 3039 г
Фосфор, P 71.4 мг 800 мг 8.9% 3.4% 1120 г
Хлор, Cl 33.66 мг 2300 мг 1.5% 0.6% 6833 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 129.2 мкг ~
Бор, B 25.1 мкг ~
Ванадий, V 8.88 мкг ~
Железо, Fe 0.677 мг 18 мг 3.8% 1.4% 2659 г
Йод, I 3.48 мкг 150 мкг 2.3% 0.9% 4310 г
Кобальт, Co 1.661 мкг 10 мкг 16.6% 6.3% 602 г
Литий, Li 0.323 мкг ~
Марганец, Mn 0.0835 мг 2 мг 4.2% 1.6% 2395 г
Медь, Cu 49.57 мкг 1000 мкг 5% 1.9% 2017 г
Молибден, Mo 4.25 мкг 70 мкг 6.1% 2.3% 1647 г
Никель, Ni 0.684 мкг ~
Олово, Sn 2.29 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 4.198 мкг 55 мкг 7.6% 2.9% 1310 г
Стронций, Sr 2.79 мкг ~
Титан, Ti 1.06 мкг ~
Фтор, F 11.65 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 34335 г
Хром, Cr 1.07 мкг 50 мкг 2.1% 0.8% 4673 г
Цинк, Zn 0.2717 мг 12 мг 2.3% 0.9% 4417 г
Цирконий, Zr 0.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.938 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.126 г ~
Валин 0.103 г ~
Гистидин* 0.047 г ~
Изолейцин 0.08 г ~
Лейцин 0.145 г ~
Лизин 0.128 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.091 г ~
Треонин 0.082 г ~
Триптофан 0.025 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.149 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.115 г ~
Аспарагиновая кислота 0.171 г ~
Глицин 0.128 г ~
Глутаминовая кислота 0.257 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.126 г ~
Тирозин 0.061 г ~
Цистеин 0.036 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.071 г от 0.9 до 3.7 г 7.9% 3%
Омега-6 жирные кислоты 1.95 г от 4.7 до 16.8 г 41.5% 15.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 84.8 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.438 мг ~
бета Ситостерол 5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.519 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.412 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.213 г ~
20:0 Арахиновая 0.011 г ~
22:0 Бегеновая 0.018 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.627 г min 16.8 г 15.6% 5.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.049 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.104 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2 г от 11.2 до 20.6 г 17.9% 6.8%
18:2 Линолевая (ud) 1.634 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Бенто-торт "Малиновый йогурт" составляет 265 кКал.

  • Порция = 100 гр (265 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».