Мой здоровый рацион

Рецепт Каша овсяная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша овсяная

Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 35 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) 100 г
Вода 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша овсяная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 70 ккал 1684 ккал 4.2% 6% 2406 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 5.3% 2714 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 4.6% 3111 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 6.7% 2106 г
Углеводы (общие) 11.4 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 5.7% 2500 г
Вода 84.2 г 2273 г 3.7% 5.3% 2700 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.6 мкг 900 мкг 0.4% 0.6% 25000 г
Ретинол 0.004 мг ~
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 5.1% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 4.9% 2951 г
Витамин В4, холин 11.79 мг 500 мг 2.4% 3.4% 4241 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 5.7% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 2.4% 5882 г
Витамин В9, фолаты 2.626 мкг 400 мкг 0.7% 1% 15232 г
Витамин В12, кобаламин 0.078 мкг 3 мкг 2.6% 3.7% 3846 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.3% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.222 мг 15 мг 1.5% 2.1% 6757 г
Витамин Н, биотин 4.026 мкг 50 мкг 8.1% 11.6% 1242 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.89 мг 20 мг 4.5% 6.4% 2247 г
Ниацин 0.167 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 104.14 мг 2500 мг 4.2% 6% 2401 г
Кальций, Ca 54.07 мг 1000 мг 5.4% 7.7% 1849 г
Магний, Mg 23.52 мг 400 мг 5.9% 8.4% 1701 г
Натрий, Na 23.31 мг 1300 мг 1.8% 2.6% 5577 г
Сера, S 24.16 мг 1000 мг 2.4% 3.4% 4139 г
Фосфор, P 79.7 мг 800 мг 10% 14.3% 1004 г
Хлор, Cl 50.96 мг 2300 мг 2.2% 3.1% 4513 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 19.2 мкг ~
Железо, Fe 0.536 мг 18 мг 3% 4.3% 3358 г
Йод, I 3.36 мкг 150 мкг 2.2% 3.1% 4464 г
Кобальт, Co 1.024 мкг 10 мкг 10.2% 14.6% 977 г
Марганец, Mn 0.5324 мг 2 мг 26.6% 38% 376 г
Медь, Cu 67.46 мкг 1000 мкг 6.7% 9.6% 1482 г
Молибден, Mo 2.88 мкг 70 мкг 4.1% 5.9% 2431 г
Олово, Sn 5.76 мкг ~
Селен, Se 4.066 мкг 55 мкг 7.4% 10.6% 1353 г
Стронций, Sr 6.53 мкг ~
Фтор, F 73.92 мкг 4000 мкг 1.8% 2.6% 5411 г
Хром, Cr 0.77 мкг 50 мкг 1.5% 2.1% 6494 г
Цинк, Zn 0.582 мг 12 мг 4.9% 7% 2062 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.33 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.115 г ~
Валин 0.088 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.063 г ~
Лейцин 0.099 г ~
Лизин 0.066 г ~
Метионин 0.02 г ~
Метионин + Цистеин 0.063 г ~
Треонин 0.06 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.084 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.153 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.076 г ~
Аспарагиновая кислота 0.143 г ~
Глицин 0.16 г ~
Глутаминовая кислота 0.305 г ~
Пролин 0.101 г ~
Серин 0.08 г ~
Тирозин 0.07 г ~
Цистеин 0.045 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.01 г от 0.9 до 3.7 г 1.1% 1.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.338 г от 4.7 до 16.8 г 7.2% 10.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.782 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.183 г ~
18:0 Стеариновая 0.008 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.6 г min 16.8 г 3.6% 5.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.3 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.348 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.319 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Каша овсяная составляет 70 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».