| Авокадо | 120 г |
| Домашний майонез | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 282.5 ккал | 1684 ккал | 16.8% | 5.9% | 596 г |
| Белки | 2.1 г | 76 г | 2.8% | 1% | 3619 г |
| Жиры | 28.5 г | 56 г | 50.9% | 18% | 196 г |
| Углеводы | 1.6 г | 219 г | 0.7% | 0.2% | 13688 г |
| Углеводы (общие) | 7.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.6 г | 20 г | 28% | 9.9% | 357 г |
| Вода | 60.5 г | 2273 г | 2.7% | 1% | 3757 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 14.1 мкг | 900 мкг | 1.6% | 0.6% | 6383 г |
| Ретинол | 0.008 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 19.862 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.053 мг | 5 мг | 1.1% | 0.4% | 9434 г |
| бета Криптоксантин | 23.172 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 224.276 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.058 мг | 1.5 мг | 3.9% | 1.4% | 2586 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.123 мг | 1.8 мг | 6.8% | 2.4% | 1463 г |
| Витамин В4, холин | 19.86 мг | 500 мг | 4% | 1.4% | 2518 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.191 мг | 5 мг | 23.8% | 8.4% | 420 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.217 мг | 2 мг | 10.9% | 3.9% | 922 г |
| Витамин В9, фолаты | 67.259 мкг | 400 мкг | 16.8% | 5.9% | 595 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.017 мкг | 3 мкг | 0.6% | 0.2% | 17647 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.51 мг | 90 мг | 9.5% | 3.4% | 1058 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.071 мкг | 10 мкг | 0.7% | 0.2% | 14085 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 8.794 мг | 15 мг | 58.6% | 20.7% | 171 г |
| бета Токоферол | 0.041 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.273 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.017 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.647 мкг | 50 мкг | 1.3% | 0.5% | 7728 г |
| Витамин К, филлохинон | 18.2 мкг | 120 мкг | 15.2% | 5.4% | 659 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5602 мг | 20 мг | 7.8% | 2.8% | 1282 г |
| Ниацин | 0.007 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.579 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 408.21 мг | 2500 мг | 16.3% | 5.8% | 612 г |
| Кальций, Ca | 13.35 мг | 1000 мг | 1.3% | 0.5% | 7491 г |
| Магний, Mg | 25.25 мг | 400 мг | 6.3% | 2.2% | 1584 г |
| Натрий, Na | 92.68 мг | 1300 мг | 7.1% | 2.5% | 1403 г |
| Сера, S | 22.54 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.8% | 4437 г |
| Фосфор, P | 51.1 мг | 800 мг | 6.4% | 2.3% | 1566 г |
| Хлор, Cl | 119.7 мг | 2300 мг | 5.2% | 1.8% | 1921 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.611 мг | 18 мг | 3.4% | 1.2% | 2946 г |
| Йод, I | 0.64 мкг | 150 мкг | 0.4% | 0.1% | 23438 г |
| Кобальт, Co | 0.349 мкг | 10 мкг | 3.5% | 1.2% | 2865 г |
| Марганец, Mn | 0.1189 мг | 2 мг | 5.9% | 2.1% | 1682 г |
| Медь, Cu | 160.42 мкг | 1000 мкг | 16% | 5.7% | 623 г |
| Молибден, Mo | 0.403 мкг | 70 мкг | 0.6% | 0.2% | 17370 г |
| Селен, Se | 1.315 мкг | 55 мкг | 2.4% | 0.8% | 4183 г |
| Фтор, F | 7.56 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 52910 г |
| Хром, Cr | 0.13 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.1% | 38462 г |
| Цинк, Zn | 0.5664 мг | 12 мг | 4.7% | 1.7% | 2119 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.109 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Галактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.098 г | ~ | |||
| Валин | 0.113 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.052 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.089 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.153 г | ~ | |||
| Лизин | 0.138 г | ~ | |||
| Метионин | 0.045 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.08 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.101 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.036 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.113 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.235 г | ~ | |||
| Глицин | 0.1 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.294 г | ~ | |||
| Пролин | 0.094 г | ~ | |||
| Серин | 0.124 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.056 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.095 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.6% | 3.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 11.044 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 35.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 18.26 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 4.138 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 1.655 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 94.924 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.668 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.776 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.725 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.049 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.112 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 12.08 г | min 16.8 г | 71.9% | 25.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.59 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 11.429 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.022 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 11.952 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 35.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 10.997 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.105 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.092 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Соус на бутер с авокадо составляет 282,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».