| Тофу с укропом и чесноком | 300 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Припускание) | 80 г |
| Шпинат | 25 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.5 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1692 г |
| Белки | 11.6 г | 76 г | 15.3% | 15.4% | 655 г |
| Жиры | 4.2 г | 56 г | 7.5% | 7.5% | 1333 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.7% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 2% | 5000 г |
| Вода | 80.2 г | 2273 г | 3.5% | 3.5% | 2834 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 71.8 мкг | 900 мкг | 8% | 8% | 1253 г |
| бета Каротин | 0.444 мг | 5 мг | 8.9% | 8.9% | 1126 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.016 мг | 1.5 мг | 1.1% | 1.1% | 9375 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 1.3% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 2.41 мг | 500 мг | 0.5% | 0.5% | 20747 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.061 мг | 5 мг | 1.2% | 1.2% | 8197 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.023 мг | 2 мг | 1.2% | 1.2% | 8696 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.532 мкг | 400 мкг | 1.6% | 1.6% | 6124 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.36 мг | 90 мг | 6% | 6% | 1679 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.292 мг | 15 мг | 1.9% | 1.9% | 5137 г |
| Витамин Н, биотин | 0.25 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 20000 г |
| Витамин К, филлохинон | 32.7 мкг | 120 мкг | 27.3% | 27.4% | 367 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.1933 мг | 20 мг | 1% | 1% | 10347 г |
| Ниацин | 0.121 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 108.15 мг | 2500 мг | 4.3% | 4.3% | 2312 г |
| Кальций, Ca | 9.68 мг | 1000 мг | 1% | 1% | 10331 г |
| Кремний, Si | 4.449 мг | 30 мг | 14.8% | 14.9% | 674 г |
| Магний, Mg | 9.35 мг | 400 мг | 2.3% | 2.3% | 4278 г |
| Натрий, Na | 2.13 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 61033 г |
| Сера, S | 4.28 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.4% | 23364 г |
| Фосфор, P | 10.6 мг | 800 мг | 1.3% | 1.3% | 7547 г |
| Хлор, Cl | 13.89 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.6% | 16559 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 32.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.61 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.055 мг | 18 мг | 5.9% | 5.9% | 1706 г |
| Йод, I | 1.32 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.9% | 11364 г |
| Кобальт, Co | 1.319 мкг | 10 мкг | 13.2% | 13.3% | 758 г |
| Литий, Li | 5.56 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0846 мг | 2 мг | 4.2% | 4.2% | 2364 г |
| Медь, Cu | 23.27 мкг | 1000 мкг | 2.3% | 2.3% | 4297 г |
| Молибден, Mo | 1.667 мкг | 70 мкг | 2.4% | 2.4% | 4199 г |
| Никель, Ni | 2.563 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 30.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.137 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 40146 г |
| Стронций, Sr | 4.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.68 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 59880 г |
| Хром, Cr | 1.13 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2.3% | 4425 г |
| Цинк, Zn | 0.075 мг | 12 мг | 0.6% | 0.6% | 16000 г |
| Цирконий, Zr | 0.91 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.065 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.094 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.013 г | ~ | |||
| Валин | 0.014 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.007 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.017 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.004 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.013 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.013 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.25 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.043 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.127 г | ~ | |||
| Пролин | 0.01 г | ~ | |||
| Серин | 0.011 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.011 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.009 г | от 0.9 до 3.7 г | 1% | 1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.017 г | от 4.7 до 16.8 г | 0.4% | 0.4% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.012 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Скрэмбл из тофу с укропом и чесноком с томатом и шпинатом составляет 99,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».