| Свинина, корейка мякоть | 568 г |
| Подсолнечное масло | 17 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 479.1 ккал | 1684 ккал | 28.5% | 5.9% | 351 г |
| Белки | 16 г | 76 г | 21.1% | 4.4% | 475 г |
| Жиры | 44.9 г | 56 г | 80.2% | 16.7% | 125 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.2% | 8760 г |
| Углеводы (общие) | 3.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 0.9% | 2222 г |
| Вода | 34.6 г | 2273 г | 1.5% | 0.3% | 6569 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.981 мг | 1.5 мг | 65.4% | 13.7% | 153 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.131 мг | 1.8 мг | 7.3% | 1.5% | 1374 г |
| Витамин В4, холин | 87.04 мг | 500 мг | 17.4% | 3.6% | 574 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.825 мг | 5 мг | 16.5% | 3.4% | 606 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.604 мг | 2 мг | 30.2% | 6.3% | 331 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.63 мкг | 400 мкг | 2.4% | 0.5% | 4154 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.25 мкг | 3 мкг | 41.7% | 8.7% | 240 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3 мг | 90 мг | 3.3% | 0.7% | 3000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.124 мг | 15 мг | 14.2% | 3% | 706 г |
| Витамин Н, биотин | 5.382 мкг | 50 мкг | 10.8% | 2.3% | 929 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8082 мг | 20 мг | 14% | 2.9% | 712 г |
| Ниацин | 2.718 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 256.98 мг | 2500 мг | 10.3% | 2.1% | 973 г |
| Кальций, Ca | 18.39 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.4% | 5438 г |
| Кремний, Si | 1.5 мг | 30 мг | 5% | 1% | 2000 г |
| Магний, Mg | 26.92 мг | 400 мг | 6.7% | 1.4% | 1486 г |
| Натрий, Na | 34.14 мг | 1300 мг | 2.6% | 0.5% | 3808 г |
| Сера, S | 269.42 мг | 1000 мг | 26.9% | 5.6% | 371 г |
| Фосфор, P | 187.9 мг | 800 мг | 23.5% | 4.9% | 426 г |
| Хлор, Cl | 62.71 мг | 2300 мг | 2.7% | 0.6% | 3668 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 120 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 60 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.944 мг | 18 мг | 10.8% | 2.3% | 926 г |
| Йод, I | 8.4 мкг | 150 мкг | 5.6% | 1.2% | 1786 г |
| Кобальт, Co | 10.588 мкг | 10 мкг | 105.9% | 22.1% | 94 г |
| Марганец, Mn | 0.1014 мг | 2 мг | 5.1% | 1.1% | 1972 г |
| Медь, Cu | 134.56 мкг | 1000 мкг | 13.5% | 2.8% | 743 г |
| Молибден, Mo | 14.768 мкг | 70 мкг | 21.1% | 4.4% | 474 г |
| Никель, Ni | 14.873 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 34.08 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 142.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.15 мкг | 55 мкг | 0.3% | 0.1% | 36667 г |
| Фтор, F | 88.02 мкг | 4000 мкг | 2.2% | 0.5% | 4544 г |
| Хром, Cr | 15.94 мкг | 50 мкг | 31.9% | 6.7% | 314 г |
| Цинк, Zn | 2.6065 мг | 12 мг | 21.7% | 4.5% | 460 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.03 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.086 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.008 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.015 г | ~ | |||
| Лизин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.012 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.199 г | ~ | |||
| Аланин | 0.017 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.021 г | ~ | |||
| Глицин | 0.012 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.066 г | ~ | |||
| Пролин | 0.009 г | ~ | |||
| Серин | 0.008 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.009 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.001 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.1% | ||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.037 г | от 4.7 до 16.8 г | 43.3% | 9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 6.8 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.397 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.211 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.139 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.024 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.809 г | min 16.8 г | 4.8% | 1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.806 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.21 г | от 11.2 до 20.6 г | 19.7% | 4.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.033 г | ~ |
Энергетическая ценность Корейка тушеная составляет 479,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».