Мой здоровый рацион

Рецепт Горячие бутерброды. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Горячие бутерброды

Хлеб белый, тосты 33 г
Колбаса вареная, молочная 25 г
Шампиньоны (Запекание) 15 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горячие бутерброды".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 256.6 ккал 1684 ккал 15.2% 5.9% 656 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 6.1% 639 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 8.9% 438 г
Углеводы 22.2 г 219 г 10.1% 3.9% 986 г
Углеводы (общие) 23.9 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 3.3% 1176 г
Вода 49.1 г 2273 г 2.2% 0.9% 4629 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 2.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 31.3 мкг 900 мкг 3.5% 1.4% 2875 г
Ретинол 0.027 мг ~
бета Каротин 0.024 мг 5 мг 0.5% 0.2% 20833 г
Лютеин + Зеаксантин 19.714 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.281 мг 1.5 мг 18.7% 7.3% 534 г
Витамин В2, рибофлавин 0.343 мг 1.8 мг 19.1% 7.4% 525 г
Витамин В4, холин 12.89 мг 500 мг 2.6% 1% 3879 г
Витамин В5, пантотеновая 0.551 мг 5 мг 11% 4.3% 907 г
Витамин В6, пиридоксин 0.119 мг 2 мг 6% 2.3% 1681 г
Витамин В9, фолаты 76.575 мкг 400 мкг 19.1% 7.4% 522 г
Витамин В12, кобаламин 0.175 мкг 3 мкг 5.8% 2.3% 1714 г
Витамин C, аскорбиновая 1.32 мг 90 мг 1.5% 0.6% 6818 г
Витамин D, кальциферол 0.134 мкг 10 мкг 1.3% 0.5% 7463 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.303 мг 15 мг 2% 0.8% 4950 г
Витамин Н, биотин 3.26 мкг 50 мкг 6.5% 2.5% 1534 г
Витамин К, филлохинон 1.7 мкг 120 мкг 1.4% 0.5% 7059 г
Витамин РР, НЭ 5.3662 мг 20 мг 26.8% 10.4% 373 г
Ниацин 1.805 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.42 мг 2500 мг 10% 3.9% 1002 г
Кальций, Ca 194.62 мг 1000 мг 19.5% 7.6% 514 г
Кремний, Si 0.555 мг 30 мг 1.9% 0.7% 5405 г
Магний, Mg 27.91 мг 400 мг 7% 2.7% 1433 г
Натрий, Na 645.2 мг 1300 мг 49.6% 19.3% 201 г
Сера, S 115.34 мг 1000 мг 11.5% 4.5% 867 г
Фосфор, P 198.2 мг 800 мг 24.8% 9.7% 404 г
Хлор, Cl 224.84 мг 2300 мг 9.8% 3.8% 1023 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 77.5 мкг ~
Ванадий, V 0.37 мкг ~
Железо, Fe 2.127 мг 18 мг 11.8% 4.6% 846 г
Йод, I 3.51 мкг 150 мкг 2.3% 0.9% 4274 г
Кобальт, Co 2.834 мкг 10 мкг 28.3% 11% 353 г
Литий, Li 0.148 мкг ~
Марганец, Mn 0.2197 мг 2 мг 11% 4.3% 910 г
Медь, Cu 166.19 мкг 1000 мкг 16.6% 6.5% 602 г
Молибден, Mo 0.555 мкг 70 мкг 0.8% 0.3% 12613 г
Рубидий, Rb 4.8 мкг ~
Селен, Se 20.234 мкг 55 мкг 36.8% 14.3% 272 г
Стронций, Sr 3.11 мкг ~
Титан, Ti 10.64 мкг ~
Фтор, F 2.59 мкг 4000 мкг 0.1% 154440 г
Хром, Cr 2.41 мкг 50 мкг 4.8% 1.9% 2075 г
Цинк, Zn 0.9942 мг 12 мг 8.3% 3.2% 1207 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.321 г ~
Аргинин* 0.498 г ~
Валин 0.614 г ~
Гистидин* 0.315 г ~
Изолейцин 0.44 г ~
Лейцин 0.831 г ~
Лизин 0.589 г ~
Метионин 0.248 г ~
Метионин + Цистеин 0.267 г ~
Треонин 0.387 г ~
Триптофан 0.188 г ~
Фенилаланин 0.494 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.588 г ~
Заменимые аминокислоты 1.973 г ~
Аланин 0.426 г ~
Аспарагиновая кислота 0.645 г ~
Гидроксипролин 0.058 г ~
Глицин 0.39 г ~
Глутаминовая кислота 2.498 г ~
Пролин 0.894 г ~
Серин 0.548 г ~
Тирозин 0.396 г ~
Цистеин 0.168 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.159 г от 0.9 до 3.7 г 17.7% 6.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.922 г от 4.7 до 16.8 г 40.9% 15.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 27.05 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.514 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.051 г ~
10:0 Каприновая 0.14 г ~
12:0 Лауриновая 0.167 г ~
14:0 Миристиновая 0.585 г ~
15:0 Пентадекановая 0.06 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.617 г ~
17:0 Маргариновая 0.032 г ~
18:0 Стеариновая 0.75 г ~
20:0 Арахиновая 0.013 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.888 г min 16.8 г 29.1% 11.3%
14:1 Миристолеиновая 0.083 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.526 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.269 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.083 г от 11.2 до 20.6 г 18.6% 7.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.869 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.159 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.058 г ~

Энергетическая ценность Горячие бутерброды составляет 256,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».