Мой здоровый рацион

Рецепт Творожная запеканка с тыквой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожная запеканка с тыквой

Творог 5% жирности (Запекание) 800 г
Тыква (Запекание) 500 г
Яичный желток куриный (Запекание) 80 г
Рисовая мука, белая 100 г
Тапиока (маниоковое саго), сухая 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожная запеканка с тыквой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.6 ккал 1684 ккал 9.8% 5.9% 1017 г
Белки 14.9 г 76 г 19.6% 11.8% 510 г
Жиры 5.1 г 56 г 9.1% 5.5% 1098 г
Углеводы 14.1 г 219 г 6.4% 3.9% 1553 г
Углеводы (общие) 15.5 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 3% 2000 г
Вода 61.4 г 2273 г 2.7% 1.6% 3702 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 160 мкг 900 мкг 17.8% 10.7% 563 г
Ретинол 0.077 мг ~
бета Каротин 0.539 мг 5 мг 10.8% 6.5% 928 г
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 2.5% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.193 мг 1.8 мг 10.7% 6.5% 933 г
Витамин В4, холин 77.71 мг 500 мг 15.5% 9.4% 643 г
Витамин В5, пантотеновая 0.579 мг 5 мг 11.6% 7% 864 г
Витамин В6, пиридоксин 0.209 мг 2 мг 10.5% 6.3% 957 г
Витамин В9, фолаты 24.409 мкг 400 мкг 6.1% 3.7% 1639 г
Витамин В12, кобаламин 0.931 мкг 3 мкг 31% 18.7% 322 г
Витамин C, аскорбиновая 1.46 мг 90 мг 1.6% 1% 6164 г
Витамин D, кальциферол 0.477 мкг 10 мкг 4.8% 2.9% 2096 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.331 мг 15 мг 2.2% 1.3% 4532 г
Витамин Н, биотин 8.346 мкг 50 мкг 16.7% 10.1% 599 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 3.0732 мг 20 мг 15.4% 9.3% 651 г
Ниацин 0.433 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 155.44 мг 2500 мг 6.2% 3.7% 1608 г
Кальций, Ca 117.76 мг 1000 мг 11.8% 7.1% 849 г
Кремний, Si 10.55 мг 30 мг 35.2% 21.3% 284 г
Магний, Mg 22.41 мг 400 мг 5.6% 3.4% 1785 г
Натрий, Na 30.46 мг 1300 мг 2.3% 1.4% 4268 г
Сера, S 152.6 мг 1000 мг 15.3% 9.2% 655 г
Фосфор, P 185.5 мг 800 мг 23.2% 14% 431 г
Хлор, Cl 88.22 мг 2300 мг 3.8% 2.3% 2607 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 48.3 мкг ~
Бор, B 5.6 мкг ~
Ванадий, V 31.61 мкг ~
Железо, Fe 0.929 мг 18 мг 5.2% 3.1% 1938 г
Йод, I 6.47 мкг 150 мкг 4.3% 2.6% 2318 г
Кобальт, Co 3.103 мкг 10 мкг 31% 18.7% 322 г
Марганец, Mn 0.1258 мг 2 мг 6.3% 3.8% 1590 г
Медь, Cu 123.11 мкг 1000 мкг 12.3% 7.4% 812 г
Молибден, Mo 7.075 мкг 70 мкг 10.1% 6.1% 989 г
Никель, Ni 1.582 мкг ~
Олово, Sn 7.9 мкг ~
Рубидий, Rb 24.2 мкг ~
Селен, Se 22.232 мкг 55 мкг 40.4% 24.4% 247 г
Стронций, Sr 10.33 мкг ~
Фтор, F 49.7 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8048 г
Хром, Cr 2.37 мкг 50 мкг 4.7% 2.8% 2110 г
Цинк, Zn 0.5909 мг 12 мг 4.9% 3% 2031 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.058 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.089 г ~
Гистидин* 0.037 г ~
Изолейцин 0.079 г ~
Лейцин 0.129 г ~
Лизин 0.092 г ~
Метионин 0.039 г ~
Метионин + Цистеин 0.045 г ~
Треонин 0.071 г ~
Триптофан 0.021 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.091 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.082 г ~
Аспарагиновая кислота 0.132 г ~
Глицин 0.055 г ~
Глутаминовая кислота 0.223 г ~
Пролин 0.068 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.071 г ~
Цистеин 0.027 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.046 г от 0.9 до 3.7 г 5.1% 3.1%
Омега-6 жирные кислоты 0.414 г от 4.7 до 16.8 г 8.8% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.16 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.427 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.028 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.644 г min 16.8 г 9.8% 5.9%
18:1 Олеиновая (ud) 0.035 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.458 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Творожная запеканка с тыквой составляет 165,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».