Мой здоровый рацион

Рецепт Орехи и семечки +. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Орехи и семечки +

Кунжут 10 г
Семена льна 15 г
Фундук 10 г
Подсолнечник, семечки, сухая обжарка, без соли 10 г
Тыквенные семечки, сушеные 15 г
Яйцо куриное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Орехи и семечки +".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 311.1 ккал 1684 ккал 18.5% 5.9% 541 г
Белки 15.8 г 76 г 20.8% 6.7% 481 г
Жиры 25.3 г 56 г 45.2% 14.5% 221 г
Углеводы 4.1 г 219 г 1.9% 0.6% 5341 г
Углеводы (общие) 8.2 г ~
Пищевые волокна 4.1 г 20 г 20.5% 6.6% 488 г
Вода 48.4 г 2273 г 2.1% 0.7% 4696 г
Зола 2.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162.9 мкг 900 мкг 18.1% 5.8% 552 г
Ретинол 0.156 мг ~
альфа Каротин 0.094 мкг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.3% 11905 г
бета Криптоксантин 0.094 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 67.969 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.224 мг 1.5 мг 14.9% 4.8% 670 г
Витамин В2, рибофлавин 0.349 мг 1.8 мг 19.4% 6.2% 516 г
Витамин В4, холин 178.05 мг 500 мг 35.6% 11.4% 281 г
Витамин В5, пантотеновая 1.53 мг 5 мг 30.6% 9.8% 327 г
Витамин В6, пиридоксин 0.232 мг 2 мг 11.6% 3.7% 862 г
Витамин В9, фолаты 41.569 мкг 400 мкг 10.4% 3.3% 962 г
Витамин В12, кобаламин 0.325 мкг 3 мкг 10.8% 3.5% 923 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.2% 21951 г
Витамин D, кальциферол 1.375 мкг 10 мкг 13.8% 4.4% 727 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.629 мг 15 мг 24.2% 7.8% 413 г
бета Токоферол 0.077 мг ~
гамма Токоферол 5.161 мг ~
дельта Токоферол 0.089 мг ~
Витамин Н, биотин 21.15 мкг 50 мкг 42.3% 13.6% 236 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 0.6% 5217 г
Витамин РР, НЭ 4.5289 мг 20 мг 22.6% 7.3% 442 г
Ниацин 0.494 мг ~
Бетаин 0.291 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 366.69 мг 2500 мг 14.7% 4.7% 682 г
Кальций, Ca 167.38 мг 1000 мг 16.7% 5.4% 597 г
Кремний, Si 15.562 мг 30 мг 51.9% 16.7% 193 г
Магний, Mg 150.44 мг 400 мг 37.6% 12.1% 266 г
Натрий, Na 92.91 мг 1300 мг 7.1% 2.3% 1399 г
Сера, S 161.7 мг 1000 мг 16.2% 5.2% 618 г
Фосфор, P 423.6 мг 800 мг 53% 17% 189 г
Хлор, Cl 100.19 мг 2300 мг 4.4% 1.4% 2296 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 29.7 мкг ~
Бор, B 12.9 мкг ~
Ванадий, V 9.67 мкг ~
Железо, Fe 4.356 мг 18 мг 24.2% 7.8% 413 г
Йод, I 12.96 мкг 150 мкг 8.6% 2.8% 1157 г
Кобальт, Co 7.144 мкг 10 мкг 71.4% 23% 140 г
Литий, Li 5.188 мкг ~
Марганец, Mn 1.276 мг 2 мг 63.8% 20.5% 157 г
Медь, Cu 578.84 мкг 1000 мкг 57.9% 18.6% 173 г
Молибден, Mo 6.544 мкг 70 мкг 9.3% 3% 1070 г
Никель, Ni 14.063 мкг ~
Рубидий, Rb 2.4 мкг ~
Селен, Se 40.075 мкг 55 мкг 72.9% 23.4% 137 г
Стронций, Sr 13.56 мкг ~
Титан, Ti 3.18 мкг ~
Фтор, F 35.63 мкг 4000 мкг 0.9% 0.3% 11226 г
Хром, Cr 13.49 мкг 50 мкг 27% 8.7% 371 г
Цинк, Zn 2.9934 мг 12 мг 24.9% 8% 401 г
Цирконий, Zr 0.64 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.138 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.336 г ~
Аргинин* 1.593 г ~
Валин 0.918 г ~
Гистидин* 0.416 г ~
Изолейцин 0.749 г ~
Лейцин 1.268 г ~
Лизин 0.884 г ~
Метионин 0.426 г ~
Метионин + Цистеин 0.52 г ~
Треонин 0.695 г ~
Триптофан 0.256 г ~
Фенилаланин 0.829 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.879 г ~
Заменимые аминокислоты 0.805 г ~
Аланин 0.805 г ~
Аспарагиновая кислота 1.577 г ~
Гидроксипролин 0.018 г ~
Глицин 0.804 г ~
Глутаминовая кислота 2.884 г ~
Пролин 0.613 г ~
Серин 1.042 г ~
Тирозин 0.571 г ~
Цистеин 0.315 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 1.897 г от 0.9 до 3.7 г 100% 32.1%
Омега-6 жирные кислоты 7.258 г от 4.7 до 16.8 г 100% 32.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 356.25 мг max 300 мг
Кампестерол 4.219 мг ~
Стигмастерол 1.031 мг ~
бета Ситостерол 21.563 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 4.008 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.62 г ~
17:0 Маргариновая 0.024 г ~
18:0 Стеариновая 1.206 г ~
20:0 Арахиновая 0.05 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.311 г min 16.8 г 61.4% 19.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.26 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.005 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 9.181 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 2.05 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.033 г ~
20:1 Гадолеиновая, омега-9, цис 0.015 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 8.775 г от 11.2 до 20.6 г 78.3% 25.2%
18:2 Линолевая (ud) 6.328 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 2.431 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.053 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 1.83 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.075 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.001 г ~
Трансжиры 0.006 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.002 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~
Полиеновые трансжиры 0.004 г ~

Энергетическая ценность Орехи и семечки + составляет 311,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».