| Фасоль стручковая (Тушение) | 500 г |
| Оливковое масло | 5.4 г |
| Петрушка свежая | 5 г |
| Соль Валетек | 3.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 32.6 ккал | 1684 ккал | 1.9% | 5.8% | 5166 г |
| Белки | 2.5 г | 76 г | 3.3% | 10.1% | 3040 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 7.7% | 4000 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 4% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 6.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.4 г | 20 г | 17% | 52.1% | 588 г |
| Вода | 87.3 г | 2273 г | 3.8% | 11.7% | 2604 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 74.8 мкг | 900 мкг | 8.3% | 25.5% | 1203 г |
| бета Каротин | 0.447 мг | 5 мг | 8.9% | 27.3% | 1119 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 15.6% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 30.1% | 1023 г |
| Витамин В4, холин | 14.96 мг | 500 мг | 3% | 9.2% | 3342 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.176 мг | 5 мг | 3.5% | 10.7% | 2841 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.122 мг | 2 мг | 6.1% | 18.7% | 1639 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.646 мкг | 400 мкг | 4.4% | 13.5% | 2267 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.48 мг | 90 мг | 10.5% | 32.2% | 949 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.445 мг | 15 мг | 3% | 9.2% | 3371 г |
| Витамин Н, биотин | 0.004 мкг | 50 мкг | 1250000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 31.7 мкг | 120 мкг | 26.4% | 81% | 379 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8135 мг | 20 мг | 4.1% | 12.6% | 2459 г |
| Ниацин | 0.45 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 354.18 мг | 2500 мг | 14.2% | 43.6% | 706 г |
| Кальций, Ca | 68.89 мг | 1000 мг | 6.9% | 21.2% | 1452 г |
| Кремний, Si | 0.156 мг | 30 мг | 0.5% | 1.5% | 19231 г |
| Магний, Mg | 28.91 мг | 400 мг | 7.2% | 22.1% | 1384 г |
| Натрий, Na | 199.21 мг | 1300 мг | 15.3% | 46.9% | 653 г |
| Сера, S | 19.74 мг | 1000 мг | 2% | 6.1% | 5066 г |
| Фосфор, P | 43.3 мг | 800 мг | 5.4% | 16.6% | 1848 г |
| Хлор, Cl | 436.91 мг | 2300 мг | 19% | 58.3% | 526 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 4.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.054 мг | 18 мг | 5.9% | 18.1% | 1708 г |
| Йод, I | 29.21 мкг | 150 мкг | 19.5% | 59.8% | 514 г |
| Кобальт, Co | 0.152 мкг | 10 мкг | 1.5% | 4.6% | 6579 г |
| Литий, Li | 0.219 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.206 мг | 2 мг | 10.3% | 31.6% | 971 г |
| Медь, Cu | 69.36 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 21.2% | 1442 г |
| Молибден, Mo | 0.86 мкг | 70 мкг | 1.2% | 3.7% | 8140 г |
| Никель, Ni | 0.104 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.496 мкг | 55 мкг | 0.9% | 2.8% | 11089 г |
| Стронций, Sr | 0.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 20.22 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.5% | 19782 г |
| Хром, Cr | 0.06 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.3% | 83333 г |
| Цинк, Zn | 0.2445 мг | 12 мг | 2% | 6.1% | 4908 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.971 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.076 г | от 0.9 до 3.7 г | 8.4% | 25.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.179 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.8% | 11.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.125 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.275 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.145 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.028 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.01 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.753 г | min 16.8 г | 4.5% | 13.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.017 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.73 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.149 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.3% | 4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.135 г | ~ |
Энергетическая ценность Фасоль стручковая на сковороде составляет 32,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».