Мой здоровый рацион

Рецепт Творожный крем с сухим молоком 2024-09-03. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожный крем с сухим молоком 2024-09-03

Эритрит [Fit Parad] 0 г
Вода водопроводная питьевая 0 г
Сухое Молоко 26% [Филимоново] 70 г
Творог 5% жирности 0 г
Кокосовое масло (жидкое) 25 г
Молоко 1,5% жирности, пастеризованное 100 г
Творог 2% жирности 0 г
Творог 9% жирности 350 г
Способ приготовления

Без эритрита и подсластителя, они добавляются при приготовлении торта. Лучше делать в блендере с чашей. 469 г остаётся после выкладывания из чаши.

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожный крем с сухим молоком 2024-09-03".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 219 ккал 1684 ккал 13% 5.9% 769 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 9.3% 494 г
Жиры 14 г 56 г 25% 11.4% 400 г
Углеводы 7.9 г 219 г 3.6% 1.6% 2772 г
Углеводы (общие) 2.8 г ~
Вода 61.1 г 2273 г 2.7% 1.2% 3720 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 37.2 мкг 900 мкг 4.1% 1.9% 2419 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 1% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.201 мг 1.8 мг 11.2% 5.1% 896 г
Витамин В4, холин 31.81 мг 500 мг 6.4% 2.9% 1572 г
Витамин В5, пантотеновая 0.25 мг 5 мг 5% 2.3% 2000 г
Витамин В6, пиридоксин 0.08 мг 2 мг 4% 1.8% 2500 г
Витамин В9, фолаты 23.303 мкг 400 мкг 5.8% 2.6% 1717 г
Витамин В12, кобаламин 0.716 мкг 3 мкг 23.9% 10.9% 419 г
Витамин C, аскорбиновая 0.56 мг 90 мг 0.6% 0.3% 16071 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.2% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.161 мг 15 мг 1.1% 0.5% 9317 г
Витамин Н, биотин 3.862 мкг 50 мкг 7.7% 3.5% 1295 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.6514 мг 20 мг 13.3% 6.1% 754 г
Ниацин 0.275 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 98.72 мг 2500 мг 3.9% 1.8% 2532 г
Кальций, Ca 127.43 мг 1000 мг 12.7% 5.8% 785 г
Магний, Mg 17.34 мг 400 мг 4.3% 2% 2307 г
Натрий, Na 35.5 мг 1300 мг 2.7% 1.2% 3662 г
Сера, S 121.1 мг 1000 мг 12.1% 5.5% 826 г
Фосфор, P 157.9 мг 800 мг 19.7% 9% 507 г
Хлор, Cl 115.96 мг 2300 мг 5% 2.3% 1983 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 41.3 мкг ~
Железо, Fe 0.278 мг 18 мг 1.5% 0.7% 6475 г
Йод, I 7.43 мкг 150 мкг 5% 2.3% 2019 г
Кобальт, Co 0.807 мкг 10 мкг 8.1% 3.7% 1239 г
Марганец, Mn 0.0061 мг 2 мг 0.3% 0.1% 32787 г
Медь, Cu 49.72 мкг 1000 мкг 5% 2.3% 2011 г
Молибден, Mo 5.862 мкг 70 мкг 8.4% 3.8% 1194 г
Олово, Sn 11.1 мкг ~
Селен, Se 19.45 мкг 55 мкг 35.4% 16.2% 283 г
Стронций, Sr 14.04 мкг ~
Фтор, F 24.22 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16515 г
Хром, Cr 1.65 мкг 50 мкг 3.3% 1.5% 3030 г
Цинк, Zn 0.3264 мг 12 мг 2.7% 1.2% 3676 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.05 г от 0.9 до 3.7 г 5.6% 2.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.374 г от 4.7 до 16.8 г 8% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 18.26 мг max 300 мг
бета Ситостерол 4.587 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 7.404 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.335 г ~
10:0 Каприновая 0.289 г ~
12:0 Лауриновая 2.05 г ~
14:0 Миристиновая 0.743 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.367 г ~
18:0 Стеариновая 0.087 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.134 г min 16.8 г 12.7% 5.8%
18:1 Олеиновая (ud) 0.358 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.429 г от 11.2 до 20.6 г 3.8% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.078 г ~

Энергетическая ценность Творожный крем с сухим молоком 2024-09-03 составляет 219 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».