| Вода | 200 г |
| Куркума, молотая | 50 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 5 г |
| Оливковое масло | 70 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 245.3 ккал | 1684 ккал | 14.6% | 6% | 687 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 0.9% | 4750 г |
| Жиры | 22 г | 56 г | 39.3% | 16% | 255 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 1.4% | 2959 г |
| Углеводы (общие) | 11.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.9 г | 20 г | 19.5% | 7.9% | 513 г |
| Вода | 63.8 г | 2273 г | 2.8% | 1.1% | 3563 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.4 мкг | 900 мкг | 225000 г | ||
| альфа Каротин | 0.185 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 100000 г | |
| бета Криптоксантин | 0.385 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.308 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 6.985 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.011 мг | 1.5 мг | 0.7% | 0.3% | 13636 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.026 мг | 1.8 мг | 1.4% | 0.6% | 6923 г |
| Витамин В4, холин | 7.81 мг | 500 мг | 1.6% | 0.7% | 6402 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.105 мг | 5 мг | 2.1% | 0.9% | 4762 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.021 мг | 2 мг | 1.1% | 0.4% | 9524 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.338 мкг | 400 мкг | 0.8% | 0.3% | 11983 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.11 мг | 90 мг | 0.1% | 81818 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.304 мг | 15 мг | 22% | 9% | 454 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.212 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 17.5 мкг | 120 мкг | 14.6% | 6% | 686 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.2253 мг | 20 мг | 1.1% | 0.4% | 8877 г |
| Бетаин | 1.629 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 340.66 мг | 2500 мг | 13.6% | 5.5% | 734 г |
| Кальций, Ca | 35.65 мг | 1000 мг | 3.6% | 1.5% | 2805 г |
| Магний, Mg | 35.25 мг | 400 мг | 8.8% | 3.6% | 1135 г |
| Натрий, Na | 5.45 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.2% | 23853 г |
| Сера, S | 17.11 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.7% | 5845 г |
| Фосфор, P | 48.9 мг | 800 мг | 6.1% | 2.5% | 1636 г |
| Хлор, Cl | 0.86 мг | 2300 мг | 267442 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 8.698 мг | 18 мг | 48.3% | 19.7% | 207 г |
| Марганец, Mn | 3.2433 мг | 2 мг | 162.2% | 66.1% | 62 г |
| Медь, Cu | 220.83 мкг | 1000 мкг | 22.1% | 9% | 453 г |
| Молибден, Mo | 0.985 мкг | 70 мкг | 1.4% | 0.6% | 7107 г |
| Селен, Se | 1.029 мкг | 55 мкг | 1.9% | 0.8% | 5345 г |
| Фтор, F | 62.06 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.7% | 6445 г |
| Цинк, Zn | 0.7106 мг | 12 мг | 5.9% | 2.4% | 1689 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.088 г | ~ | |||
| Валин | 0.11 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.14 г | ~ | |||
| Лизин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин | 0.023 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.027 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.088 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.06 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.308 г | ~ | |||
| Глицин | 0.079 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.197 г | ~ | |||
| Пролин | 0.096 г | ~ | |||
| Серин | 0.049 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.057 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.025 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.167 г | от 0.9 до 3.7 г | 18.6% | 7.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.713 г | от 4.7 до 16.8 г | 57.7% | 23.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.415 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 21.538 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.696 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.002 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.131 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.002 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.061 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.811 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.052 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.544 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.198 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 14.49 г | min 16.8 г | 86.3% | 35.2% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.335 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 14.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.021 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.108 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.975 г | от 11.2 до 20.6 г | 26.6% | 10.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.699 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.012 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.009 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Паста с куркумой составляет 245,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».