Мой здоровый рацион

Рецепт Варенье из слив без сах. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Варенье из слив без сах

Слива (садовая) (Тушение) 3000 г
Вода 500 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Варенье из слив без сах".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 53.6 ккал 1684 ккал 3.2% 6% 3142 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.2% 8444 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.9% 18667 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 8.8% 2106 г
Углеводы (общие) 13.3 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 15.9% 1176 г
Вода 84.4 г 2273 г 3.7% 6.9% 2693 г
Органические кислоты 1.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19 мкг 900 мкг 2.1% 3.9% 4737 г
бета Каротин 0.112 мг 5 мг 2.2% 4.1% 4464 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 6.5% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 4.1% 4500 г
Витамин В4, холин 2.12 мг 500 мг 0.4% 0.7% 23585 г
Витамин В5, пантотеновая 0.151 мг 5 мг 3% 5.6% 3311 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 6.5% 2899 г
Витамин В9, фолаты 0.792 мкг 400 мкг 0.2% 0.4% 50505 г
Витамин C, аскорбиновая 4.56 мг 90 мг 5.1% 9.5% 1974 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.67 мг 15 мг 4.5% 8.4% 2239 г
Витамин К, филлохинон 7.1 мкг 120 мкг 5.9% 11% 1690 г
Витамин РР, НЭ 0.714 мг 20 мг 3.6% 6.7% 2801 г
Ниацин 0.612 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 231.12 мг 2500 мг 9.2% 17.2% 1082 г
Кальций, Ca 23.46 мг 1000 мг 2.3% 4.3% 4263 г
Кремний, Si 4.32 мг 30 мг 14.4% 26.9% 694 г
Магний, Mg 9.92 мг 400 мг 2.5% 4.7% 4032 г
Натрий, Na 20.48 мг 1300 мг 1.6% 3% 6348 г
Сера, S 7.04 мг 1000 мг 0.7% 1.3% 14205 г
Фосфор, P 21.8 мг 800 мг 2.7% 5% 3670 г
Хлор, Cl 1.41 мг 2300 мг 0.1% 0.2% 163121 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 241.1 мкг ~
Бор, B 42 мкг ~
Ванадий, V 0.65 мкг ~
Железо, Fe 0.528 мг 18 мг 2.9% 5.4% 3409 г
Йод, I 2.21 мкг 150 мкг 1.5% 2.8% 6787 г
Кобальт, Co 1.056 мкг 10 мкг 10.6% 19.8% 947 г
Марганец, Mn 0.1191 мг 2 мг 6% 11.2% 1679 г
Медь, Cu 95.75 мкг 1000 мкг 9.6% 17.9% 1044 г
Молибден, Mo 8.96 мкг 70 мкг 12.8% 23.9% 781 г
Никель, Ni 16.2 мкг ~
Рубидий, Rb 37.2 мкг ~
Селен, Se 0.108 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 50926 г
Фтор, F 22.16 мкг 4000 мкг 0.6% 1.1% 18051 г
Хром, Cr 4.32 мкг 50 мкг 8.6% 16% 1157 г
Цинк, Zn 0.1099 мг 12 мг 0.9% 1.7% 10919 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.11 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.6 г ~
Сахароза 5.8 г ~
Фруктоза 2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.061 г от 0.9 до 3.7 г 6.8% 12.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.049 г от 4.7 до 16.8 г 1% 1.9%
Насыщенные жирные кислоты 0.019 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Варенье из слив без сах составляет 53,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».