| Индейка, цыплята, запечённые | 100 г |
| Морская капуста (ламинария) свежая | 50 г |
| Петрушка свежая | 10 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.2 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 6% | 1026 г |
| Белки | 17.1 г | 76 г | 22.5% | 13.7% | 444 г |
| Жиры | 9.3 г | 56 г | 16.6% | 10.1% | 602 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 16846 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.9% | 6667 г |
| Вода | 69.6 г | 2273 г | 3.1% | 1.9% | 3266 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 56.6 мкг | 900 мкг | 6.3% | 3.8% | 1590 г |
| бета Каротин | 0.379 мг | 5 мг | 7.6% | 4.6% | 1319 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.6% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.128 мг | 1.8 мг | 7.1% | 4.3% | 1406 г |
| Витамин В4, холин | 45.54 мг | 500 мг | 9.1% | 5.5% | 1098 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.723 мг | 5 мг | 14.5% | 8.8% | 692 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.264 мг | 2 мг | 13.2% | 8% | 758 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.265 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.7% | 3551 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.512 мкг | 3 мкг | 17.1% | 10.4% | 586 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.41 мг | 90 мг | 10.5% | 6.4% | 956 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.279 мг | 15 мг | 8.5% | 5.2% | 1173 г |
| Витамин Н, биотин | 0.906 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.1% | 5519 г |
| Витамин К, филлохинон | 119.9 мкг | 120 мкг | 99.9% | 60.8% | 100 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1071 мг | 20 мг | 15.5% | 9.4% | 644 г |
| Ниацин | 0.159 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.471 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 479.47 мг | 2500 мг | 19.2% | 11.7% | 521 г |
| Кальций, Ca | 39.18 мг | 1000 мг | 3.9% | 2.4% | 2552 г |
| Кремний, Si | 15.882 мг | 30 мг | 52.9% | 32.2% | 189 г |
| Магний, Mg | 69.71 мг | 400 мг | 17.4% | 10.6% | 574 г |
| Натрий, Na | 193.88 мг | 1300 мг | 14.9% | 9.1% | 671 г |
| Сера, S | 207.39 мг | 1000 мг | 20.7% | 12.6% | 482 г |
| Фосфор, P | 138.4 мг | 800 мг | 17.3% | 10.5% | 578 г |
| Хлор, Cl | 320 мг | 2300 мг | 13.9% | 8.5% | 719 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 195.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 70.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 26.44 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.988 мг | 18 мг | 33.3% | 20.3% | 301 г |
| Йод, I | 735.55 мкг | 150 мкг | 490.4% | 298.7% | 20 г |
| Кобальт, Co | 4.653 мкг | 10 мкг | 46.5% | 28.3% | 215 г |
| Литий, Li | 3.5 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0824 мг | 2 мг | 4.1% | 2.5% | 2427 г |
| Медь, Cu | 132.88 мкг | 1000 мкг | 13.3% | 8.1% | 753 г |
| Молибден, Mo | 0.8 мкг | 70 мкг | 1.1% | 0.7% | 8750 г |
| Никель, Ni | 0.647 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 20.094 мкг | 55 мкг | 36.5% | 22.2% | 274 г |
| Стронций, Sr | 60.13 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 15.88 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 125.82 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 1.9% | 3179 г |
| Хром, Cr | 0.5 мкг | 50 мкг | 1% | 0.6% | 10000 г |
| Цинк, Zn | 2.1247 мг | 12 мг | 17.7% | 10.8% | 565 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.079 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.174 г | ~ | |||
| Валин | 0.863 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.496 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.828 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.286 г | ~ | |||
| Лизин | 1.503 г | ~ | |||
| Метионин | 0.465 г | ~ | |||
| Треонин | 0.724 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.183 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.649 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.065 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.601 г | ~ | |||
| Глицин | 1.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.642 г | ~ | |||
| Пролин | 0.786 г | ~ | |||
| Серин | 0.732 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.626 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.184 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.106 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.8% | 7.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.504 г | от 4.7 до 16.8 г | 32% | 19.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 61.76 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.882 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.976 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.006 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.024 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.371 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.382 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.05 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.088 г | min 16.8 г | 30.3% | 18.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.285 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.753 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.035 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.629 г | от 11.2 до 20.6 г | 14.5% | 8.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.429 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.006 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с индейкой и морской капустой составляет 164,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».