| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 1100 г |
| Сыр Cheddar Red [Поставы Городок] | 180 г |
| Сметана 20% [Маслозавод Нытвенский] | 400 г |
| Шампиньоны Целые Консервированные [Fine Life] | 400 г |
| Масло Подсолнечное Рафинированное [Юг Руси] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 171.8 ккал | 1684 ккал | 10.2% | 5.9% | 980 г |
| Белки | 17.8 г | 76 г | 23.4% | 13.6% | 427 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 9.9% | 589 г |
| Углеводы | 4.3 г | 219 г | 2% | 1.2% | 5093 г |
| Углеводы (общие) | 0.3 г | ~ | |||
| Вода | 68.8 г | 2273 г | 3% | 1.7% | 3304 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.9 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.031 мг | 1.5 мг | 2.1% | 1.2% | 4839 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.038 мг | 1.8 мг | 2.1% | 1.2% | 4737 г |
| Витамин В4, холин | 21.73 мг | 500 мг | 4.3% | 2.5% | 2301 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.811 мг | 5 мг | 16.2% | 9.4% | 617 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.356 мг | 2 мг | 17.8% | 10.4% | 562 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.092 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.3% | 19120 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.125 мкг | 3 мкг | 4.2% | 2.4% | 2400 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.148 мг | 15 мг | 1% | 0.6% | 10135 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.1702 мг | 20 мг | 20.9% | 12.2% | 480 г |
| Ниацин | 5.911 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 147.05 мг | 2500 мг | 5.9% | 3.4% | 1700 г |
| Кальций, Ca | 3.51 мг | 1000 мг | 0.4% | 0.2% | 28490 г |
| Магний, Mg | 43.3 мг | 400 мг | 10.8% | 6.3% | 924 г |
| Натрий, Na | 29.44 мг | 1300 мг | 2.3% | 1.3% | 4416 г |
| Сера, S | 133.63 мг | 1000 мг | 13.4% | 7.8% | 748 г |
| Фосфор, P | 85 мг | 800 мг | 10.6% | 6.2% | 941 г |
| Хлор, Cl | 37.78 мг | 2300 мг | 1.6% | 0.9% | 6088 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.786 мг | 18 мг | 4.4% | 2.6% | 2290 г |
| Йод, I | 1.34 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.5% | 11194 г |
| Кобальт, Co | 5.055 мкг | 10 мкг | 50.6% | 29.5% | 198 г |
| Марганец, Mn | 0.0098 мг | 2 мг | 0.5% | 0.3% | 20408 г |
| Медь, Cu | 46.94 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 2.7% | 2130 г |
| Молибден, Mo | 5.397 мкг | 70 мкг | 7.7% | 4.5% | 1297 г |
| Селен, Se | 10.89 мкг | 55 мкг | 19.8% | 11.5% | 505 г |
| Фтор, F | 63.78 мкг | 4000 мкг | 1.6% | 0.9% | 6272 г |
| Хром, Cr | 12.27 мкг | 50 мкг | 24.5% | 14.3% | 407 г |
| Цинк, Zn | 0.763 мг | 12 мг | 6.4% | 3.7% | 1573 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.175 г | ~ | |||
| Валин | 0.839 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.852 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.729 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.278 г | ~ | |||
| Лизин | 1.704 г | ~ | |||
| Метионин | 0.29 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.562 г | ~ | |||
| Треонин | 0.717 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.245 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.684 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.265 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.839 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.252 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.136 г | ~ | |||
| Глицин | 0.594 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.827 г | ~ | |||
| Пролин | 0.652 г | ~ | |||
| Серин | 0.652 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.581 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.278 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.003 г | от 0.9 до 3.7 г | 0.3% | 0.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.056 г | от 4.7 до 16.8 г | 1.2% | 0.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.65 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.135 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.258 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.058 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.188 г | min 16.8 г | 1.1% | 0.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.077 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.374 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.058 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.123 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Жюльен составляет 171,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».