| Лук репчатый (Тушение) | 160 г |
| Оливковое масло | 15 г |
| Капуста белокочанная (Тушение) | 410 г |
| Сельдерей (Тушение) | 50 г |
| Морковь (Тушение) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 62.4 ккал | 1684 ккал | 3.7% | 5.9% | 2699 г |
| Белки | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 3.8% | 4222 г |
| Жиры | 3.1 г | 56 г | 5.5% | 8.8% | 1806 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 5% | 3269 г |
| Углеводы (общие) | 10.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 23.2% | 690 г |
| Вода | 84 г | 2273 г | 3.7% | 5.9% | 2706 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 286.2 мкг | 900 мкг | 31.8% | 51% | 314 г |
| бета Каротин | 1.743 мг | 5 мг | 34.9% | 55.9% | 287 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.033 мг | 1.5 мг | 2.2% | 3.5% | 4545 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 5.3% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 10.86 мг | 500 мг | 2.2% | 3.5% | 4604 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 2.2% | 6944 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 7.5% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.143 мкг | 400 мкг | 1.8% | 2.9% | 5600 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.09 мг | 90 мг | 20.1% | 32.2% | 498 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.57 мг | 15 мг | 3.8% | 6.1% | 2632 г |
| Витамин Н, биотин | 0.392 мкг | 50 мкг | 0.8% | 1.3% | 12755 г |
| Витамин К, филлохинон | 59.8 мкг | 120 мкг | 49.8% | 79.8% | 201 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8268 мг | 20 мг | 4.1% | 6.6% | 2419 г |
| Ниацин | 0.608 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 310.51 мг | 2500 мг | 12.4% | 19.9% | 805 г |
| Кальций, Ca | 54.91 мг | 1000 мг | 5.5% | 8.8% | 1821 г |
| Кремний, Si | 42.248 мг | 30 мг | 140.8% | 225.6% | 71 г |
| Магний, Mg | 23.73 мг | 400 мг | 5.9% | 9.5% | 1686 г |
| Натрий, Na | 31.51 мг | 1300 мг | 2.4% | 3.8% | 4126 г |
| Сера, S | 44.93 мг | 1000 мг | 4.5% | 7.2% | 2226 г |
| Фосфор, P | 51.3 мг | 800 мг | 6.4% | 10.3% | 1559 г |
| Хлор, Cl | 44.33 мг | 2300 мг | 1.9% | 3% | 5188 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 565.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 226.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.848 мг | 18 мг | 4.7% | 7.5% | 2123 г |
| Йод, I | 1.99 мкг | 150 мкг | 1.3% | 2.1% | 7538 г |
| Кобальт, Co | 3.819 мкг | 10 мкг | 38.2% | 61.2% | 262 г |
| Литий, Li | 1.346 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2161 мг | 2 мг | 10.8% | 17.3% | 925 г |
| Медь, Cu | 91.79 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 14.7% | 1089 г |
| Молибден, Mo | 9.734 мкг | 70 мкг | 13.9% | 22.3% | 719 г |
| Никель, Ni | 13.439 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 148.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.344 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1% | 15988 г |
| Стронций, Sr | 6.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.95 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.8% | 18223 г |
| Хром, Cr | 4.64 мкг | 50 мкг | 9.3% | 14.9% | 1078 г |
| Цинк, Zn | 0.5945 мг | 12 мг | 5% | 8% | 2019 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.107 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.417 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.122 г | ~ | |||
| Валин | 0.059 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.072 г | ~ | |||
| Лизин | 0.072 г | ~ | |||
| Метионин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.04 г | ~ | |||
| Треонин | 0.052 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.015 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.061 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.115 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.965 г | ~ | |||
| Аланин | 0.08 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.174 г | ~ | |||
| Глицин | 0.054 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.315 г | ~ | |||
| Пролин | 0.06 г | ~ | |||
| Серин | 0.059 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.051 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.085 г | от 0.9 до 3.7 г | 9.4% | 15.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.385 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.2% | 13.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 4.505 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.503 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.376 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.073 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.949 г | min 16.8 г | 11.6% | 18.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.045 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.89 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.015 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.384 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 5.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.35 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог с капустой и мясом составляет 62,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».