| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 300 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка со сливом рассыпчатая) | 200 г |
| Кабачок (Жарка) | 200 г |
| Перец сладкий красный (Пассерование) | 100 г |
| Морковь (Пассерование) | 50 г |
| Соус кисло-сладкий | 30 г |
| Имбиря корень сырой | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188.2 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 6% | 895 г |
| Белки | 15.2 г | 76 г | 20% | 10.6% | 500 г |
| Жиры | 1 г | 56 г | 1.8% | 1% | 5600 г |
| Углеводы | 29.6 г | 219 г | 13.5% | 7.2% | 740 г |
| Углеводы (общие) | 31.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 5.3% | 1000 г |
| Вода | 67.7 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3357 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 236.7 мкг | 900 мкг | 26.3% | 14% | 380 г |
| бета Каротин | 1.406 мг | 5 мг | 28.1% | 14.9% | 356 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.074 мг | 1.5 мг | 4.9% | 2.6% | 2027 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 2.1% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 53.47 мг | 500 мг | 10.7% | 5.7% | 935 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.912 мг | 5 мг | 18.2% | 9.7% | 548 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.475 мг | 2 мг | 23.8% | 12.6% | 421 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.403 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.1% | 4760 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.108 мкг | 3 мкг | 3.6% | 1.9% | 2778 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.06 мг | 90 мг | 24.5% | 13% | 408 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.607 мг | 15 мг | 4% | 2.1% | 2471 г |
| Витамин Н, биотин | 1.443 мкг | 50 мкг | 2.9% | 1.5% | 3465 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.6 мкг | 120 мкг | 4.7% | 2.5% | 2143 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.3121 мг | 20 мг | 26.6% | 14.1% | 376 г |
| Ниацин | 5.987 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 298.48 мг | 2500 мг | 11.9% | 6.3% | 838 г |
| Кальций, Ca | 13.69 мг | 1000 мг | 1.4% | 0.7% | 7305 г |
| Кремний, Si | 40.904 мг | 30 мг | 136.3% | 72.4% | 73 г |
| Магний, Mg | 60.17 мг | 400 мг | 15% | 8% | 665 г |
| Натрий, Na | 42.34 мг | 1300 мг | 3.3% | 1.8% | 3070 г |
| Сера, S | 134.93 мг | 1000 мг | 13.5% | 7.2% | 741 г |
| Фосфор, P | 128 мг | 800 мг | 16% | 8.5% | 625 г |
| Хлор, Cl | 45.54 мг | 2300 мг | 2% | 1.1% | 5051 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 277.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 56.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 47.83 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.357 мг | 18 мг | 7.5% | 4% | 1326 г |
| Йод, I | 2.23 мкг | 150 мкг | 1.5% | 0.8% | 6726 г |
| Кобальт, Co | 5.804 мкг | 10 мкг | 58% | 30.8% | 172 г |
| Литий, Li | 17.454 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4125 мг | 2 мг | 20.6% | 10.9% | 485 г |
| Медь, Cu | 179.87 мкг | 1000 мкг | 18% | 9.6% | 556 г |
| Молибден, Mo | 9.08 мкг | 70 мкг | 13% | 6.9% | 771 г |
| Никель, Ni | 2.477 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 10.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.464 мкг | 55 мкг | 26.3% | 14% | 380 г |
| Стронций, Sr | 1.4 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 75.07 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1% | 5328 г |
| Хром, Cr | 12.67 мкг | 50 мкг | 25.3% | 13.4% | 395 г |
| Цинк, Zn | 1.3809 мг | 12 мг | 11.5% | 6.1% | 869 г |
| Цирконий, Zr | 2.16 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 25.241 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.09 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.214 г | ~ | |||
| Валин | 0.897 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.804 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.766 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.351 г | ~ | |||
| Лизин | 1.587 г | ~ | |||
| Метионин | 0.314 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.602 г | ~ | |||
| Треонин | 0.721 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.252 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.742 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.358 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аланин | 0.876 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.303 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.117 г | ~ | |||
| Глицин | 0.636 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.052 г | ~ | |||
| Пролин | 0.69 г | ~ | |||
| Серин | 0.691 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.618 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.295 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.029 г | от 0.9 до 3.7 г | 3.2% | 1.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.152 г | от 4.7 до 16.8 г | 3.2% | 1.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.29 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.558 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 7.435 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.276 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.294 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.066 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.286 г | min 16.8 г | 1.7% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.068 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.447 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.126 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 0.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.181 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.011 г | ~ |
Энергетическая ценность Тяхан составляет 188,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».