| Картофель (Тушение) | 50 г |
| Морковь (Тушение) | 30 г |
| Перец сладкий красный (Тушение) | 30 г |
| Баклажан (Тушение) | 50 г |
| Цукини, молодые | 40 г |
| Лук репчатый (Тушение) | 20 г |
| Чеснок (Тушение) | 5 г |
| Базилик, сушеный | 2 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 0.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 92.8 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1815 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 3.2% | 3304 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 10.3% | 1037 г |
| Углеводы | 8.6 г | 219 г | 3.9% | 4.2% | 2547 г |
| Углеводы (общие) | 11.9 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.5 г | 20 г | 12.5% | 13.5% | 800 г |
| Вода | 79 г | 2273 г | 3.5% | 3.8% | 2877 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 341.5 мкг | 900 мкг | 37.9% | 40.8% | 264 г |
| альфа Каротин | 1.161 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.021 мг | 5 мг | 40.4% | 43.5% | 247 г |
| бета Криптоксантин | 0.247 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 4.039 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 11.819 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.062 мг | 1.5 мг | 4.1% | 4.4% | 2419 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 4.1% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 8.06 мг | 500 мг | 1.6% | 1.7% | 6203 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.306 мг | 5 мг | 6.1% | 6.6% | 1634 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.216 мг | 2 мг | 10.8% | 11.6% | 926 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.497 мкг | 400 мкг | 3.1% | 3.3% | 3201 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 24.88 мг | 90 мг | 27.6% | 29.7% | 362 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.959 мг | 15 мг | 6.4% | 6.9% | 1564 г |
| гамма Токоферол | 0.008 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.225 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.5% | 22222 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.7 мкг | 120 мкг | 20.6% | 22.2% | 486 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1404 мг | 20 мг | 5.7% | 6.1% | 1754 г |
| Ниацин | 0.721 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.165 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 380.4 мг | 2500 мг | 15.2% | 16.4% | 657 г |
| Кальций, Ca | 46.79 мг | 1000 мг | 4.7% | 5.1% | 2137 г |
| Кремний, Si | 25.311 мг | 30 мг | 84.4% | 90.9% | 119 г |
| Магний, Mg | 29.78 мг | 400 мг | 7.4% | 8% | 1343 г |
| Натрий, Na | 107.75 мг | 1300 мг | 8.3% | 8.9% | 1206 г |
| Сера, S | 30.09 мг | 1000 мг | 3% | 3.2% | 3323 г |
| Фосфор, P | 61.5 мг | 800 мг | 7.7% | 8.3% | 1301 г |
| Хлор, Cl | 193.75 мг | 2300 мг | 8.4% | 9.1% | 1187 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 479.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 98.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 48.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.685 мг | 18 мг | 9.4% | 10.1% | 1068 г |
| Йод, I | 1.64 мкг | 150 мкг | 1.1% | 1.2% | 9146 г |
| Кобальт, Co | 2.703 мкг | 10 мкг | 27% | 29.1% | 370 г |
| Литий, Li | 46.503 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3195 мг | 2 мг | 16% | 17.2% | 626 г |
| Медь, Cu | 142.93 мкг | 1000 мкг | 14.3% | 15.4% | 700 г |
| Молибден, Mo | 8.501 мкг | 70 мкг | 12.1% | 13% | 823 г |
| Никель, Ni | 3.444 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 170.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.561 мкг | 55 мкг | 1% | 1.1% | 9804 г |
| Стронций, Sr | 3.35 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.83 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 18323 г |
| Хром, Cr | 4.83 мкг | 50 мкг | 9.7% | 10.5% | 1035 г |
| Цинк, Zn | 0.6195 мг | 12 мг | 5.2% | 5.6% | 1937 г |
| Цирконий, Zr | 0.7 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.425 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.406 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.104 г | ~ | |||
| Валин | 0.106 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.037 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.085 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.118 г | ~ | |||
| Лизин | 0.115 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.074 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.023 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.654 г | ~ | |||
| Аланин | 0.098 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.236 г | ~ | |||
| Глицин | 0.082 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.262 г | ~ | |||
| Пролин | 0.092 г | ~ | |||
| Серин | 0.082 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.07 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.02 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.094 г | от 0.9 до 3.7 г | 10.4% | 11.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.696 г | от 4.7 до 16.8 г | 14.8% | 15.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.089 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 5.139 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.893 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.706 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.145 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.044 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.497 г | min 16.8 г | 20.8% | 22.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.083 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.393 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.011 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.026 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.738 г | от 11.2 до 20.6 г | 6.6% | 7.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.652 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Овощи сувид составляет 92,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».